单选题(总分50.00)
1.酒店招聘专业的管理人员和技术人员的最佳选择是。(D)(2.00分)
A. 网络广告
B. 广播和电视广告
C. 报纸广告
D. 行业或专业杂志广告
2.为了适应酒店新岗位工作需要而对新员工开展的能力和技能培训,称为。(B)(2.00分)
A. 非在职培训
B. 岗前培训
C. 在职培训
D. 脱产培训
3.酒店最有效的管理工具应该是客人对服务质量的监督和评定,这一论述说明酒店人力资源管理具有(B)(2.00分)
A. 跨越性
B. 局外性
C. 因果性
D. 超前性
4.绩效反馈最主要的方式是。(C)(2.00分)
A. 书面通知
B. 口头通知
C. 绩效面谈
D. 工作告示
5.酒店把空缺职位的各种信息以布告的形式公布于众的招聘方法是。(D)(2.00分)
A. 选举法
B. 推荐法
C. 档案法
D. 布告法
6.通过对应试者在扮演不同角色时表现出来的行为进行观察和记录以考察其能力,这种甄选方法是。(B)(2.00分)
A. 无领导小组讨论
B. 角色扮演
C. 管理游戏
D. 公文筐处理
7.开展企业文化培训、规章制度培训、业务培训以及熟悉环境,从以上内容来看,这种培训适用于。(B)(2.00分)
A. 技术人员
B. 新员工
C. 管理人员
D. 老员工
8.酒店招聘预算中通常占最大比例的是。(B)(2.00分)
A. 招聘测试预算
B. 招聘广告预算
C. 体格检查预算
D. 人工费用预算
9.对前厅服务员进行外语培训后,观察并跟踪评估他们是否在服务中与客人交流更高效准确,这种培训效果评估属于。(D)(2.00分)
A. 反应层评估
B. 结果层评估
C. 学习层评估
D. 行为层评估
10.本着“因岗择人、因事择人”指导思想的招聘原则是。( C )(2.00分)
A. 效率优先原则
B. 客观真实原则
C. 人职匹配原则
D. 就地就近原则
11.激励如同调味料。炒菜时,在不同的时间放入味料,菜的味道和质量是不一样的。这指的是激励的。( D )(2.00分)
A. 物质精神激励相结合原则
B. 公正性原则
C. 奖惩适度原则
D. 时效性原则
12.工作分析包括工作描述和(B)(2.00分)
A. 工作内容
B. 工作规范
C. 工作范围
D. 工作职责
13.在不同时间、不同组织,从事类似活动的一组工作的总称是(D)(2.00分)
A. 职责
B. 职位
C. 职务
D. 职业
14.酒店人力资源开发的核心内容是。(D)(2.00分)
A. 人员开发
B. 绩效考核
C. 薪酬设计
D. 人员培训
15.
在职业选择时非常重视长期的职业稳定性和保障性的职业锚属于.(A )
(2.00分)
A. 安全型职业锚
B. 管理型职业锚
C. 技术型职业锚
D. 创造型职业锚
16.酒店人力资源规划的主要任务是( C )(2.00分)
A. 企业利润最大化
B. 满足酒店的暂时用人需要
C. 获得酒店人力资源的有效配置,达到企业目标
D. 提高酒店员工工作效率
17.马斯洛的需求层次论中最高一级的需求是。 ( A )(2.00分)
A. 自我实现
B. 生理
C. 安全
D. 尊重
18.招聘成本较低、选择余地大、不受时间和地点限制,但虚假信息多的招聘方法是。(A)(2.00分)
A. 网络招聘
B. 应聘者自荐
C. 校园招聘
D. 广告招聘
19.酒店人员招聘的基本程序是。( B )
①人员招聘 ②招聘准备 ③评估价段 ④录用决策 ⑤人员选择
(2.00分)
A. ②①③⑤④
B. ②①⑤④③
C. ①③②⑤④
D. ①②③④⑤
20.下列关于工作轮换的说法,错误的是。( B )(2.00分)
A. 工作轮换又称为交叉培训法
B. 工作轮换将降低员工的工作满意度
C. 工作轮换会使培训费用上升
D. 工作轮换可减少员工的枯燥感
21.酒店薪酬体系设计的起点是。( B )(2.00分)
A. 薪酬调查
B. 工作评价
C. 工资结构设计
D. 工作分析
22.(B)是招聘过程中最关键的一步,也是技术性最强的一步,难度也最大。(2.00分)
A. 招聘评估
B. 人员选拔
C. 人员录用
D. 招聘准备
23.下列关于评语法表述错误的是。(A)(2.00分)
A. 便于人事决策
B. 难以相互比较
C. 操作简单
D. 反馈简捷
24.下列关于奖金的主要特点叙述错误的是。( D )(2.00分)
A. 奖金可以起到有效的激励作用
B. 奖金有效地将员工的贡献、收入与酒店效益结合起来
C. 奖金可以弥补基本工资制度的不足
D. 奖金没有针对性和灵活性
25.按事先设计好的问题进行提问的面试是。(C)(2.00分)
A. 情境面试
B. 非结构化面试
C. 结构化面试
D. 系列化面试
多选题(总分30.00)
1.现代酒店人力资源管理要坚持互补合力原理,因而要考虑到员工之间的。(ABCD)(2.00分)
A. 气质互补
B. 特殊能力互补
C. 能级互补
D. 年龄互补
2.酒店求职应聘简历包括哪些方面的内容。(ABCD)(2.00分)
A. 个人成绩
B. 工作经历
C. 个人信息
D. 教育经历
3.下列关于宽幅薪酬描述正确的是。( BD )(2.00分)
A. 适用于所有的组织
B. 引导员工重视个人技能的提高
C. 可以增加员工的晋升机会
D. 有利于员工职位轮换
4.心理测试的方法主要包括。(ACD)(2.00分)
A. 智力测试
B. 体能测试
C. 能力测试
D. 人格测试
5.下列适合在酒店中用观察法进行工作分析的是。(ABC)(2.00分)
A. PA员工
B. 保安人员
C. 前台接待员
D. 公关部美工
6.主要针对酒店基层员工的培训方法有。( AD )(2.00分)
A. 示范法
B. 高级研习班
C. 多层参与管理
D. 师徒制
7.酒店录用人员在质量方面的指标包括。(BCD)(2.00分)
A. 录用比
B. 录用人员参加工作年数
C. 录用人员担当的职位
D. 录用人员受教育年数
8.酒店开展内部人员招聘的主要优点体现在。(ABC )(2.00分)
A. 招聘费用低
B. 酒店培训投资得到回报
C. 激励员工进取
D. 能带来新思想、新方法
9.根据受训时间安排、受训员工脱产时间的长短,职外培训可分为。 (ABD)(2.00分)
A. 间日式
B. 全日式
C. 专题培训
D. 兼时式
10.下列哪些属于酒店积极培训需求。(ABC)(2.00分)
A. 酒店新设施投入使用的需要
B. 员工内部晋升晋职的需求
C. 酒店升级的需要
D. 员工流动率过高
11.唐纳德·科克帕特里克提出的“四层评估模型”主要从哪些层面对培训进行评估。(ABCD)(2.00分)
A. 反应
B. 行为
C. 学习
D. 结果
12.下列关于无领导小组讨论正确的说法是。(BCD)(2.00分)
A. 考官一边参与讨论一边观察应聘人员的表现
B. 沟通技巧、应变能力、领导能力是对应聘人员重要的考核标准
C. 时间以40–60分钟为宜
D. 此方法适合挑选具备领导特质、经常与人沟通的人员
13.下列属于酒店员工服务福利的是。( BCD )(2.00分)
A. 员工餐厅
B. 员工宿舍
C. 医疗保健
D. 员工制服
14.酒店劳动争议处理的方式包括。(ABCD) (2.00分)
A. 双方协商
B. 申请劳动仲裁机构仲裁
C. 酒店调节委员会进行调解
D. 到法院申诉
15.下列工作属于酒店人事经理而不是直线经理的是。( ABC )(2.00分)
A. 制定酒店绩效考核的方案
B. 代表公司进行人事任命、调动
C. 监督考核业务部门的培训工作
D. 岗位信息收集与撰写工作描述书
判断题(总分20.00)
1.
在工作分析中,观察法得到的观察结果质量与观察者所接受的培训关系不大。()
(1.00分)
错误
2.酒店招聘信息的发布范围取决于招聘人员的类型,例如高级管理人员的招聘信息面向本地即可。()(1.00分)
错误
3.招聘实施阶段是整个招聘活动的核心,是最关键的一环。()(1.00分)
正确
4.在运用面谈法进行岗位调查时,调查人应该作为主角尽可能多地向被调查人提出问题。()(1.00分)
错误
5.酒店员工的培训内容要遵循从复杂到简单、从具体到一般的排序原则。()(1.00分)
错误
6.
培训的效果具有后延性,即短期未必产生效益但可以产生较长的效益。()
(1.00分)
正确
7.培训需求分析就是判断是否需要培训的一种活动过程。()(1.00分)
正确
8.
公平理论说明,影响激励效果的不仅有报酬的绝对值,还有报酬的相对值。()
(1.00分)
正确
9.
酒店的人力资源管理业务,如绩效管理、薪酬管理等都可以外包。()
(1.00分)
错误
10.酒店高级管理人员的招聘适宜采取熟人推荐的方法。()(1.00分)
错误
11.面试中最好的发言比例是应聘者有40%的发言机会,面试主持人占60%。( )(1.00分)
错误
12.人员选拔是招聘过程中最关键的一步,但技术性不强,难度不大。()(1.00分)
错误
13.招聘申请表既可以由酒店设计也可以由应聘者自行设计。()(1.00分)
错误
14.人员招聘就是根据人力资源规划和工作分析的要求寻找合适人员的过程。()(1.00分)
正确
15.日工资制通常适用于员工出勤率不足或节假日加班的情形。()(1.00分)
正确
16.对处于职业衰退阶段的员工,酒店要及时给予晋升和晋级的鼓励,或者通过岗位轮换,丰富其工作经历。()(1.00分)
错误
17.关键事件法注重的不仅仅是代表最好的或最差的关键事件等代表性的活动,也特别强调一般或平常的工作表现。()(1.00分)
错误
18.“客房部服务员——楼层主管——部门经理”属于典型的横向发展路径。()(1.00分)
错误
19.本质上,福利是一种补充性报酬,它往往不以货币形式直接支付给员工,而是以服务或实物的方式支付给员工。()(1.00分)
正确
20.对酒店一线员工而言,管理游戏法是最常用、最有效的培训方法。()(1.00分)
错误
河南电大酒店人力资源管理(教学考一体化)我要考试007答案
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