单选题(总分50.00)
1.酒店培训要从战略的角度考虑,要以长远的眼光去组织培训,不能只局限某一个培训项目或某一培训需求上,这说明的是。(C)(2.0
A. 培训制度的灵活性
B. 培训制度的长期性
C. 培训制度的战略性
D. 培训制度的适用性
2.在创业阶段,酒店的薪酬体系应该是。( B ) (2.00分)
A. 基本工资和福利所占的比重大,绩效工资所占的比重小
B. 基本工资和福利所占的比重小,绩效工资所占的比重大
C. 较低的基本工资之上,将奖金发放与成本控制相结合
D. 基本薪资处于平均水平,资金所占比例较高,福利处于中等水平
3.培养服务“多面手”和综合型管理人才可采用的培训方式是。(D)(2.00分)
A. 专题培训
B. 常规培训
C. 回炉培训
D. 交叉培训
4.想成为企业家,想建立或创设某种完全属于自己的东西的人的职业锚类型属于。(A)(2.00分)
A. 创造型职业锚
B. 安全型职业锚
C. 管理型职业锚
D. 技术型职业锚
5.绩效反馈最主要的方式是。(D)(2.00分)
A. 口头通知
B. 工作告示
C. 书面通知
D. 绩效面谈
6.酒店人力资源规划的主要任务是( D )(2.00分)
A. 满足酒店的暂时用人需要
B. 提高酒店员工工作效率
C. 企业利润最大化
D. 获得酒店人力资源的有效配置,达到企业目标
7.对前厅服务员进行外语培训后,观察并跟踪评估他们是否在服务中与客人交流更高效准确,这种培训效果评估属于。(D)(2.00分)
A. 学习层评估
B. 反应层评估
C. 结果层评估
D. 行为层评估
8.在考察员工业绩时,由于只重视一些突出的特征而掩盖了被考核人的其他重要情况,进而做出片面的判断,影响考评结果的正确性。
于。(B)(2.00分)
A. 居中趋势
B. 晕轮效应
C. 近因效应
D. 优先效应
9.酒店进行人员招聘的最直接的目的是( D )(2.00分)
A. 履行社会义务
B. 降低离职率
C. 树立企业形象
D. 获得需要的人
10..酒店战略性人力资源管理的功能是。( D )(2.00分)
A. 制定薪酬策略
B. 制定人才策略
C. 制定培训策略
D. 制定并调整人力资源管理战略规划
11.个人职业生涯规划的基础是。(C)(2.00分)
A. 职业生涯机会评估
B. 组织因素分析
C. 自我评估
D. 社会因素分析
12.本着“因岗择人、因事择人”指导思想的招聘原则是。( D )(2.00分)
A. 就地就近原则
B. 效率优先原则
C. 客观真实原则
D. 人职匹配原则
13.酒店薪酬体系设计的起点是。( B )(2.00分)
A. 薪酬调查
B. 工作评价
C. 工作分析
D. 工资结构设计
14.那些表现出强烈的管理别人的动机,其职业发展都是围绕权力阶梯往上爬,直到高级管理职位的人的职业锚类型是。(C)(2.00分
A. 安全型职业锚
B. 技术型职业锚
C. 管理型职业锚
D. 创造型职业锚
15.下列工作分析方法中,受主观影响最小的方法是。(B)(2.00分)
A. 调查问卷法
B. 观察法
C. 面谈法
D. 工作日志法
16.酒店招聘预算中通常占最大比例的是。(D)(2.00分)
A. 体格检查预算
B. 招聘测试预算
C. 人工费用预算
D. 招聘广告预算
17.了解培训对象对整个培训项目和项目某些方面的意见和看法,是评估培训效果的哪个指标。(C)(2.00分)
A. 行为
B. 学习
C. 反应
D. 结果
18.对劳动者在特殊艰苦劳动条件下的额外劳动力消耗进行补偿,这种报酬形式是。( D )(2.00分)
A. 工资
B. 奖金
C. 福利
D. 津贴
19.为了适应酒店新岗位工作需要而对新员工开展的能力和技能培训,称为。(A)(2.00分)
A. 岗前培训
B. 非在职培训
C. 在职培训
D. 脱产培训
20.(A)是酒店绩效考评能否取得预期的关键。(2.00分)
A. 绩效考评反馈
B. 绩效考评内容体系
C. 绩效考评标准体系
D. 绩效考评对象
21.那些选择就业时想依靠自身能力决定自己的命运,不愿受别人摆布的人的职业锚属于。(A)(2.00分)
A. 自主与独立型职业锚
B. 技术型职业锚
C. 管理型职业锚
D. 安全型职业锚
22.酒店把空缺职位的各种信息以布告的形式公布于众的招聘方法是。(A)(2.00分)
A. 布告法
B. 推荐法
C. 档案法
D. 选举法
23.(A)是招聘过程中最关键的一步,也是技术性最强的一步,难度也最大。(2.00分)
A. 人员选拔
B. 招聘评估
C. 招聘准备
D. 人员录用
24.酒店培训需求分析的基本目标就是。(C)(2.00分)
A. 确认培训对象
B. 确认培训内容
C. 确认应有状况同现实状况之间的差距
D. 确认培训方式
25.岗位空缺主要是指下列哪种状况。(B)(2.00分)
A. 员工产假
B. 员工离职
C. 员工事假
D. 员工病假
多选题(总分30.00)
1.根据受训时间安排、受训员工脱产时间的长短,职外培训可分为。 (ABC)(2.00分)
A. 全日式
B. 兼时式
C. 间日式
D. 专题培训
2.下列关于酒店工作分析的作用叙述正确的是。(ABC)(2.00分)
A. 是制定人力资源规划的基础
B. 为员工绩效考评确立了依据
C. 为招聘录用提供了标准
D. 不利于劳动保护工作的开展
3.关于酒店员工绩效考评面谈,下列叙述正确的是。(BCD)(2.00分)
A. 对员工的不足之处要泛泛而谈
B. 认真倾听员工的想法
C. 要把考评结果直接告知员工
D. 允许员工对考评结果提出不同意见
4.主要针对酒店基层员工的培训方法有。( AB )(2.00分)
A. 示范法
B. 师徒制
C. 高级研习班
D. 多层参与管理
5.酒店人力资源管理政策的制定要受到以下哪些因素的制约。( ABCD )(2.00分)
A. 科学技术
B. 企业文化
C. 酒店规模
D. 经济环境
6.下列不需要职工个人缴费的社保项目是。( BD )(2.00分)
A. 医疗保险
B. 生育保险
C. 养老保险
D. 工伤保险
7.下列属于酒店员工服务福利的是。( ACD )(2.00分)
A. 员工宿舍
B. 员工餐厅
C. 员工制服
D. 医疗保健
8.下列属于安全型职业锚的主要职业领域是。(AC)(2.00分)
A. 教师
B. 发明家
C. 医生
D. 酒店职业经理人
9.现代酒店人力资源管理要坚持互补合力原理,因而要考虑到员工之间的。(ABCD)(2.00分)
A. 能级互补
B. 气质互补
C. 年龄互补
D. 特殊能力互补
10.下列哪些属于酒店积极培训需求。(ACD)(2.00分)
A. 酒店升级的需要
B. 员工流动率过高
C. 员工内部晋升晋职的需求
D. 酒店新设施投入使用的需要
11.下列工作属于酒店人事经理而不是直线经理的是。( ACD )(2.00分)
A. 代表公司进行人事任命、调动
B. 岗位信息收集与撰写工作描述书
C. 制定酒店绩效考核的方案
D. 监督考核业务部门的培训工作
12.对酒店员工绩效考评的参评人员包括。(ABCD)(2.00分)
A. 客户
B. 被考评者本人
C. 平级同事
D. 直接上级
13.酒店求职应聘简历包括哪些方面的内容。(ABCD)(2.00分)
A. 教育经历
B. 工作经历
C. 个人成绩
D. 个人信息
14.酒店录用人员在质量方面的指标包括。(ACD)(2.00分)
A. 录用人员参加工作年数
B. 录用比
C. 录用人员受教育年数
D. 录用人员担当的职位
15.心理测试的方法主要包括。(ABD)(2.00分)
A. 人格测试
B. 智力测试
C. 体能测试
D. 能力测试
判断题(总分20.00)
1.2.工作分析被视为人力资源开发与管理的基石。( )(1.00分)
正确
2.酒店招聘要确保质量,因此在选聘人员时要选择素质最高、质量最好的人才。()(1.00分)
错误
3.宽幅薪酬中,职位是决定员工薪酬的关键因素。()(1.00分)
错误
4.酒店招聘信息的发布范围取决于招聘人员的类型,例如高级管理人员的招聘信息面向本地即可。()(1.00分)
错误
5.人员选拔是招聘过程中最关键的一步,但技术性不强,难度不大。()(1.00分)
错误
6.
酒店自招用劳动者从事劳动合同约定的工作之日起,劳动关系即确立。()
(1.00分)
正确
7.心理测试相比于笔试而言难度较大但是更加规范。()(1.00分)
正确
8.教师授课技巧的高低是影响培训效果的关键因素。()(1.00分)
正确
9.职业生涯包括时间、范围和深度三个方面。( )(1.00分)
正确
10.质量是酒店的生命线,为了保证酒店服务产品的质量,减员措施不可取。( )(1.00分)
错误
11.
公平理论说明,影响激励效果的不仅有报酬的绝对值,还有报酬的相对值。()
(1.00分)
正确
12.
在酒店进行集中培训时,所有新员工无论将从事什么工作都接受同样内容的培训。()
(1.00分)
正确
13.对酒店员工可以从德、能、勤、绩四个方面进行绩效考评。()(1.00分)
正确
14.
试用期应当包含在劳动合同期限之中,是劳动合同期限中的一个特殊阶段。()
(1.00分)
正确
15.系列化面试适用于要求团队沟通特别好的职位。()(1.00分)
正确
16.施恩把人的职业生涯划分为五个主要阶段:成长阶段、探索阶段、确立阶段、维持阶段和衰退阶段。()(1.00分)
错误
17.如果酒店自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的,视为酒店与劳动者已订立无固定期限劳动合同。()(1.00分)
正确
18.职业生涯规划的三大要素是知己、知彼和抉择。()(1.00分)
正确
19.酒店培训具有增殖性。( )(1.00分)
正确
20.酒店员工的培训内容要遵循从复杂到简单、从具体到一般的排序原则。()(1.00分)
错误
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