考点14 开花和结果
中考频度：★★★★☆ 难易程度：★★★★☆
一、花的结构
被子植物生长到一定时期，在适宜的环境条件下就会开花。许多植物的花在凋谢以后，在花着生的位置会结出果实。开花和结果是一个连续的过程。
花柄：花柄是枝条的一部分，顶端略微膨大的部分叫作花托，花的其他部分着生在花托上。
花托：上面着生花的部分。
花萼：由萼片组成，位于花的最外层，通常为绿色。
花冠：由花瓣组成，通常具有鲜艳的颜色，如白、黄、红、蓝、紫、橙等，花开放以前保护花的内部结构，开放之后靠美丽的颜色招引昆虫。
花药：内生有花粉。学!科网
柱头：可分泌黏液，黏住并刺激花粉萌发。
花柱：花粉萌发形成的花粉管进入子房的通道。
二、传粉和受精
1．传粉
（1）概念：花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程。
（2）传粉方式
①自花传粉：一朵花的花粉，从花药散放出以后，落到同一朵花的柱头上的传粉现象，如小麦、水稻、豌豆、番茄等。
②异花传粉：花粉依靠外力落到另一朵花的柱头上的传粉方式，如油菜、向日葵、苹果树等。
2．受精
（1）萌发：花粉落到柱头上以后，在柱头黏液的刺激下开始萌发，长出花粉管。
（2）伸长：花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠，最终进入胚珠内部。
（3）受精：胚珠里面的卵细胞与来自花粉管的精子结合，形成受精卵。
三、果实和种子的形成
被子植物从开花、传粉、受精，到果实和种子的形成，是一个复杂的过程。受精后花各部分结构的变化如下图所示：
归纳总结
四、人工辅助授粉
在自然状态下，并不是所有的花粉都能落在同种花的柱头上，也不是所有的柱头都能得到同种植物的花粉。为了弥补自然状态下传粉的不足，人们常常给植物进行人工辅助授粉。
考向一 花的结构和受精
1．下图是桃花的结构示意图，一朵花最主要的结构是
A．花冠 B．花蕊
C．花药 D．花被
【参考答案】B
【试题解析】图中①柱头，②花药，③花丝，④花柱，⑤子房，⑥胚珠。雄蕊和雌蕊（合称花蕊）与果实和种子的形成有直接关系，是一朵花的最主要的结构，B正确。
2．如图是一朵花的结构示意图。下列相关叙述不正确的是
A．此花是完全花、两性花
B．2和3构成雄蕊
C．4和6有保护花蕊的作用
D．花最重要的结构是1、5、7、8组成的雌蕊
【答案】D
考向二 果实和种子的形成
3．如图是花的传粉、受精过程，下列说法中不正确的是
A．图①所示是花粉，花粉落到同种花的雌蕊的柱头上会萌发出花粉管
B．花粉管中的两个精子细胞都要参与受精
C．③和精子细胞结合形成受精卵，发育成种子的胚
D．图中所示是种子植物传粉、受精过程
【参考答案】D
【试题解析】图①所示是花粉，花粉落到同种花的雌蕊的柱头上受到柱头粘液的刺激会萌发出花粉管，A正确；其中一个精子与珠孔附近的卵细胞结合形成受精卵，另一个精子与中央的极核结合形成受精极核，完成双受精过程。因此花粉管中的两个精子细胞都要参与受精，B正确；③卵细胞和精子细胞结合形成受精卵，将来发育成种子的胚，C正确；图中所示是绿色开花植物的传粉、受精过程，不是种子植物的传粉、受精过程，种子植物包括绿色开花植物和裸子植物，D错误。
4．每年春季桃花盛开时，会吸引很多游客前去观赏。下图为桃花结构示意图，下列有关叙述正确的是
A．桃花的主要结构是由①和②构成的雄蕊
B．传粉是指①中的花粉落到③上的过程
C．桃花的受精作用在③中完成
D．受精作用完成后，胚珠发育成种皮
【答案】B
【解析】一朵花的最主要的部分是雄蕊和雌蕊，因为其与果实和种子的形成有直接关系，A错误；传粉是指雄蕊花药中成熟的花粉粒传送到雌蕊柱头上的过程。即图中①花药中的花粉落到③柱头上的过程，B正确；受精是精子和卵细胞结合的过程，在胚珠内精子和卵细胞结合形成受精卵，C错误；经过传粉受精后，雌蕊的子房继续发育，最终发育成果实，子房中的胚珠发育成种子，D错误。
1．植物在进行有性生殖时需要经过开花、传粉、受精和结果等过程，绿色开花植物的花粉在花的哪个结构中
A．花药 B．花丝
C．子房 D．胚珠
2．下列关于花和果实的叙述不正确的是
A．将未成熟的花进行套袋处埋，透气的袋内一定不会结出果实
B．通过对玉米实施人工辅助授粉，可以解决玉米果穗顶部缺粒现象
C．玉米的种皮和果皮紧密结合在一起，一粒玉米就是一个果实
D．一个西瓜含有多粒种子，说明一个子房中有多个胚珠
3．“花褪残红青杏小”。下列关于“小青杏”的叙述，错误的是
A．杏的“果肉”是由子房发育而成的
B．开花后要经过传粉、受精才能形成小青杏
C．杏花中最重要的结构是雌蕊和雄蕊
D．我们吃的杏仁是由胚珠发育来的
4．一颗桃子中只有一枚种子，一个西瓜里有许多种子。下列对西瓜内有许多种子解释正确的是
A．西瓜的雌花中有许多子房
B．一个胚珠中有许多受精卵
C．雌蕊的子房中有许多胚珠
D．一个受精卵发育成许多种子
5．花粉管进入胚珠的路线是
A．柱头、子房、花柱、珠孔
B．珠孔、子房、花柱、柱头
C．柱头、花柱、子房、珠孔
D．柱头、花柱、子房、珠被
6．下图为一个豌豆荚，内有6粒豌豆种子。图中a表示豌豆荚，b表示其中的一粒种子。下列有关叙述中，错误的是
A．a是由子房发育而成
B．b由胚珠发育而成
C．一个豌豆种子由一个受精卵发育而成
D．豌豆雌蕊子房内有6个胚珠
7．云南有名的冬季水果——丽江冬桃已经上市了，你认为冬桃的形成要经过哪些过程
A．开花→受精→传粉→结果
B．开花→传粉→受精→结果
C．传粉→开花→受精→结果
D．传粉→受精→开花→结果
8．若在开花前把桃花甲去掉雌蕊，把桃花乙去掉雄蕊，连同桃花丙用一个塑料袋罩起来，扎好口，会出现
A．甲不结果，乙能结果，丙能结果
B．甲不结果，乙能结果，丙不能结果
C．甲不结果，乙不能结果，丙能结果
D．甲不结果，乙不能结果，丙不能结果
9．春天到来，花红柳绿。桃在果园或花园中常常可以看见。下图为桃花结构示意图，请据图回答问题：
（1）___________和____________是花的主要部分，其中①②③合称为______________，④和⑤合称为___________。
（2）植物要想结出果实和种子，必须经过的两个过程是____________和____________。
（3）［ ］____________里有花粉，［ ］____________将来发育成果实。
（4）桃的果实中，我们食用的部分是由____________发育而来，种子是由____________发育而来。
10．（2018·绥化）下图是桃花的基本结构模式图，请据图回答问题：
（1）填写图中结构名称：①__________，④__________。
（2）花粉从⑤__________中散放而落到雌蕊柱头上的过程，叫做传粉。
（3）此桃花受精后，__________将发育成果实，__________将发育成种子。（填序号）
11．（2018·聊城）下图是被子植物花、受精过程及果实结构示意图，据图回答下列问题。
（1）构成花的主要结构是雄蕊和雌蕊，图一所示的花的结构中，属于雄蕊结构的有【 】__________和【 】__________。学!科网
（2）图一中标号【a】所示的过程称为传粉，其实质是__________散落到__________上的过程。
（3）图二表示被子植物的受精过程，即【7】_________中的精子与胚珠中的【 】_________结合形成受精卵的过程称为受精。
（4）图三表示被子植物的果实，标号【10】__________来自于图一中的【 】__________。
1．【答案】A
【解析】花蕊有雄蕊和雌蕊组成，雄蕊由花药（花粉）和花丝组成，雌蕊由柱头、花柱、子房组成，花蕊是花的主要结构。故选A。
2．【答案】A
【解析】该未成熟的花可能是两性花，能进行自花传粉，因此透气的袋内可能会结出果实，A错误；玉米果穗顶部缺粒现象是由于传粉不足，可通过人工辅助授粉的方法来解决，B正确；玉米种子在生物学意义上是果实，因为其种皮和果皮紧密结合在一起，属于颖果，C正确；种子是由子房里的胚珠发育而成的，因而种子的数目是由胚珠数目决定，D正确。
3．【答案】A
【解析】一朵花开放之后，经过传粉和受精后，由子房发育成果实，其中子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，受精卵发育成胚，杏的“果肉”是由子房壁发育而成的，故A错误；开花后要经过传粉、受精才能形成小青杏，故B正确；一朵杏花的主要结构是雄蕊和雌蕊，雄蕊和雌蕊合称花蕊，故C正确；我们吃的杏仁属于种子，是由胚珠发育来的，故D正确。故选A。
4．【答案】C
【解析】绿色植物经过传粉和受精完成后子房的发育情况如图：
从图中可知，绿色开花植物完成受精作用后，子房发育成果实，胚珠发育成种子，种子的数目取决于胚珠的数目，因此，西瓜果实中有许多种子，这是因为西瓜花的结构中有多个胚珠。故选C。
6．【答案】C
【解析】当一朵花完成传粉与受精后子房的发育情况如图所示：
a表示豌豆荚，是果实，由子房发育而来，故A不符合题意；b表示其中的一粒种子，种子是由子房内胚珠发育成的，故B不符合题意；种子的胚是由受精卵发育成的，一个豌豆种子是由胚珠发育而来的，故C符合题意；一个胚珠发育为一粒种子，豌豆雌蕊子房内有6粒种子需要6个胚珠发育而来，故D不符合题意。故选C。
7．【答案】B
【解析】花发育成熟后花的各部分依次展开的过程叫开花；雄蕊花药里的花粉散落出来落到雌蕊柱头上的过程叫做传粉；花粉在柱头黏液的刺激下萌发长出花粉管，花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠，同时，花粉管中的两个精子随花粉管的伸长而向下移动，最终进入胚珠内部，花粉管顶端破裂，两个精子释放出来，一个精子与胚珠中的卵细胞相融合形成受精卵，另一个精子与胚珠中的两个极核相融合，形成受精极核；受精作用完成后，子房继续发育成果实，其中子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，受精卵发育成种子的胚，受精极核发育成胚乳。因此，果实的形成一般经过的生理过程是开花→传粉→受精→结果。故选B。
8．【答案】D
【解析】桃花是两性花，甲去掉雄蕊，还有雌蕊；乙去掉雌蕊，还有雄蕊，桃花属于异花传粉，且是虫媒花，故传粉需有昆虫。如果用塑料袋罩起来，丙桃花处在封闭状态下不会自己授粉结实，甲无雌蕊、乙缺少异蕊花粉，就更不会结实了。故甲乙丙都不能结果实。故选D
9．【答案】（1）雄蕊 雌蕊 雌蕊 雄蕊
（2）传粉 受精
（3）④ 花药 ③ 子房
（4）子房壁 胚珠
【解析】（1）一朵花的主要部分是雄蕊和雌蕊，因为它们与结出的果实和种子有直接关系；图中①柱头，②花柱，③子房，④花药，⑤花丝。①柱头、②花柱和③子房合称为雌蕊，④花药和⑤花丝合称为雄蕊。（2）绿色开花植物要形成果实和种子，必须经过开花、传粉和受精。花粉成熟后散落出来落到雌蕊柱头上，在柱头黏液的刺激下萌发长出花粉管，花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠，同时，花粉管中的两个精子随花粉管的伸长而向下移动，最终进入胚珠内部，花粉管顶端破裂，两个精子释放出来，一个精子与胚珠中的卵细胞相融合形成受精卵，另一个精子与胚珠中的两个极核相融合，形成受精极核，受精作用完成后，子房继续发育成果实，其中子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，受精卵发育成种子的胚，受精极核发育成胚乳。（3）花药和花丝构成雄蕊，④花药里面含有花粉，能产生精子，和卵子结合形成受精卵；柱头、花柱和子房，合起来称为雌蕊，③子房将来发育成果实。（4）桃中我们食用的部分属于果皮，由子房壁发育而来，种子由胚珠发育而来，整个桃子属于果实，是由子房发育而来。
11．【答案】（1）1 花药 2 花丝
（2）花粉 柱头
（3）花粉管 9 卵细胞
（4）种子 6 胚珠
【解析】试题分析：花的主要结构包括雄蕊和雌蕊，图一中1是花药，2是花丝，3是柱头，4是花柱，5是子房，6是卵细胞；图二中7是花粉管，9是卵细胞；图三中10是种子。（1）花的主要结构是雄蕊和雌蕊，雄蕊是由1花药和2花丝组成的。（2）图一中a所示的过程称为传粉，传粉是指雄蕊花药中的成熟花粉粒传送到雌蕊柱头上的过程。（3）花粉成熟后散落出来落到雌蕊柱头上，在柱头黏液的刺激下萌发长出花粉管，花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠，同时，7花粉管中的两个精子随花粉管的伸长而向下移动，最终进入胚珠内部，花粉管顶端破裂，两个精子释放出来，一个精子与胚珠中的9卵细胞相融合形成受精卵，另一个精子与中央细胞融合，这样的现象称为双受精。（4）图三中10是种子，它是由6胚珠发育而成。学科$网
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