一、单选题(共25道试题,共100分。)
具有挥发性的化合物( )
满分4 得分4
挥发油如果具有颜色,往往是由于油中存在()
满分4 得分4
可用于分离中性皂苷与酸性皂苷的方法是( )
满分4 得分4
三萜皂苷结构所具有的共性是( )
满分4 得分4
5.
有关人参皂苷叙述错误的是( )
C型是齐墩果酸的双糖链苷
人参总皂苷可按皂苷提取通法提取
A型、B型苷元是达玛烷型衍生物
A型、B型有溶血作用,C型有抗溶血作用
人参皂苷的原始苷元应是20(S)-原人参二醇和20(S)-原人参三醇
满分4 得分4
6.
利用亚硫酸氢钠加成反应分离挥发油中羰基类化合物,要求的反应条件是( )
低温长时间振摇
低温短时间振摇
高温短时间振摇
低温下振摇,与时间无关
短时间振摇,与温度无关
满分4 得分4
7.
三萜类化合物结构的共同特点是都有( )
0个碳原子
8个甲基
6个甲基
E环为五元环
都在C3位成苷键
满分4 得分4
8.
即能溶解游离的萜类化合物,又能溶解萜苷类化合物的溶剂是( )
乙醇
水
氯仿
苯
石油醚
满分4 得分4
9.
二萜类化合物具有( )
两个异戊二烯单元
三个异戊二烯单元
有四个异戊二烯单元
五个异戊二烯单元
六个异戊二烯单元
满分4 得分4
10.
可(或易)溶于水及乙醇,难(或不)溶于亲脂性有机溶剂的是( )
游离的单萜类化合物
游离的倍半萜类化合物
环烯醚萜苷类化合物
游离的二萜类化合物
大分子脂肪族化合物
满分4 得分4
11.
组成挥发油的芳香族化合物大多具有( )
6C—3C的基本碳架
异戊二烯的基本单元
内酯结构
色原酮的基本母核
6C—3C—6C的基本碳架
满分4 得分4
12.
极性较大的三萜皂苷分离多采用( )
氧化铝吸附柱色谱
硅胶吸附柱色谱
硅胶分配柱色谱
聚酰胺柱色谱
离子交换色谱
满分4 得分4
13.
溶剂沉淀法分离皂苷是利用总皂苷中各皂苷( )
酸性强弱不同
在乙醇中溶解度不同
极性不同
难溶于石油醚的性质
分子量大小的差异
满分4 得分4
14.
挥发油不具有的通性有( )
特殊气味
挥发性
几乎不溶于水
稳定性
具有一定的物理常数
满分4 得分4
15.
区别三萜皂苷与甾体皂苷的反应( )
3,5-二硝基苯甲酸
三氯化铁-冰醋酸
α-萘酚-浓硫酸反应
20%三氯醋酸反应
盐酸-镁粉反应
满分4 得分4
16.
皂苷具溶血作用的原因为( )
具表面活性
与细胞壁上胆甾醇生成沉淀
具甾体母核
多为寡糖苷,亲水性强
有酸性基团存在
满分4 得分4
17.
下列成分的水溶液振摇后能产生大量持久性泡沫,并不因加热而消失的是( )
蛋白质
黄酮苷
皂苷
生物碱
蒽醌苷
满分4 得分4
18.
Liebermann-Burchard反应所使用的试剂是( )
氯仿-浓硫酸
三氯醋酸
香草醛-浓硫酸
醋酐-浓硫酸
盐酸-对二甲氨基苯甲醛
满分4 得分4
19.
溶剂提取法提取挥发油,一般使用的溶剂为( )
乙醇
石油醚
醋酸乙酯
酸性水溶液
碱性水溶液
满分4 得分4
20.
不符合皂苷通性的是( )
分子较大,多为无定形粉末
有显著而强烈的甜味
对粘膜有刺激
振摇后能产生泡沫
大多数有溶血作用
满分4 得分4
21.
水蒸汽蒸馏法能用于下列除哪项化合物以外的的提取( )
挥发油
挥发性生物碱
小分子游离香豆素
小分子游离苯醌类
生物碱的盐
满分4 得分4
22.
组成挥发油的芳香族化合物大多属于()
苯丙素衍生物
桂皮酸类化合物
水杨酸类化合物
色原酮类化合物
丁香酚
满分4 得分4
23.
如果挥发油中既含有萜烯类,又含有萜的含氧衍生物,在用薄层色谱展开时,常常采用()
上行展开
下行展开
径向展开
单向二次展开
单向多次展开
满分4 得分4
24.
下列皂苷中具有甜味的是( )
人参皂苷
甘草皂苷
薯蓣皂苷
柴胡皂苷
远志皂苷
满分4 得分4
25.
通常以树脂、苦味质、植物醇等为存在形式的萜类化合物为( )
单萜
二萜
倍半萜
二倍半萜
三萜
满分4 得分4
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