微信小程序一、单选题(共25道试题，共100分。)
利用亚硫酸氢钠加成反应分离挥发油中羰基类化合物，要求的反应条件是( )
满分4 得分4
挥发油不具有的通性有( )
满分4 得分4
可以作为皂苷纸色谱显色剂的是( )
满分4 得分4
组成挥发油的芳香族化合物大多属于（）
满分4 得分4
5.
Liebermann-Burchard反应所使用的试剂是( )
氯仿-浓硫酸
三氯醋酸
香草醛-浓硫酸
醋酐-浓硫酸
盐酸-对二甲氨基苯甲醛
满分4 得分4
6.
卓酚酮不具有的性质是( )
酸性强于酚类
酸性弱于羧酸类
溶于60～70%硫酸
与铜离子生成绿色结晶
多具抗菌活性，但有毒性
满分4 得分4
7.
CO2超临界萃取法提取挥发油的优点不包括（）
提取效率高
没有污染
较常规提取方法成本低、设备简便
可用于提取性质不稳定的挥发油
缩短提取流程
满分4 得分4
8.
具有挥发性的化合物( )
紫杉醇
穿心莲内酯
龙胆苦苷
薄荷醇
银杏内酯
满分4 得分4
9.
下列皂苷中具有甜味的是( )
人参皂苷
甘草皂苷
薯蓣皂苷
柴胡皂苷
远志皂苷
满分4 得分4
10.
三萜类化合物结构的共同特点是都有( )
0个碳原子
8个甲基
6个甲基
E环为五元环
都在C3位成苷键
满分4 得分4
11.
挥发油如果具有颜色，往往是由于油中存在（）
环烯醚萜苷类化合物
薁类化合物或色素
小分子脂肪族化合物
苯丙素类化合物
双环单萜类化合物
满分4 得分4
12.
有关人参皂苷叙述错误的是( )
C型是齐墩果酸的双糖链苷
人参总皂苷可按皂苷提取通法提取
A型、B型苷元是达玛烷型衍生物
A型、B型有溶血作用，C型有抗溶血作用
人参皂苷的原始苷元应是20（S）-原人参二醇和20（S）-原人参三醇
满分4 得分4
13.
非含氧的开链萜烯分子符合下列哪项通式( )
（C8H5）n
(C5H8)n
(5C8H)n
(C5H5)n
(C8H8)n
满分4 得分4
14.
即能溶解游离的萜类化合物，又能溶解萜苷类化合物的溶剂是( )
乙醇
水
氯仿
苯
石油醚
满分4 得分4
15.
区别油脂和挥发油，一般可采用( )
升华试验
挥发性试验
泡沫试验
溶血试验
沉淀反应
满分4 得分4
16.
不符合皂苷通性的是( )
分子较大，多为无定形粉末
有显著而强烈的甜味
对粘膜有刺激
振摇后能产生泡沫
大多数有溶血作用
满分4 得分4
17.
区别三萜皂苷与甾体皂苷的反应( )
3，5-二硝基苯甲酸
三氯化铁-冰醋酸
α-萘酚-浓硫酸反应
20%三氯醋酸反应
盐酸-镁粉反应
满分4 得分4
18.
具有抗疟作用的倍半萜内酯是（）
莪术醇
莪术二酮
马桑毒素
青蒿素
紫杉醇
满分4 得分4
19.
极性较大的三萜皂苷分离多采用( )
氧化铝吸附柱色谱
硅胶吸附柱色谱
硅胶分配柱色谱
聚酰胺柱色谱
离子交换色谱
满分4 得分4
20.
二萜类化合物具有( )
两个异戊二烯单元
三个异戊二烯单元
有四个异戊二烯单元
五个异戊二烯单元
六个异戊二烯单元
满分4 得分4
21.
人参皂苷Rd属于（ ）型四环三萜。是
羊毛脂烷
达玛烷
羽扇豆烷
甘遂烷
葫芦烷
满分4 得分4
22.
三萜皂苷结构所具有的共性是( )
5个环组成
一般不含有羧基
均在C3位成苷键
有8个甲基
苷元由30个碳原子组成
满分4 得分4
23.
从水溶液中萃取皂苷类最好用( )
氯仿
丙酮
正丁醇
乙醚
乙醇
满分4 得分4
24.
苷元具有半缩醛结构的是( )
强心苷
三萜皂苷
甾体皂苷
环稀醚萜苷
蒽醌苷
满分4 得分4
25.
下列成分的水溶液振摇后能产生大量持久性泡沫，并不因加热而消失的是( )
蛋白质
黄酮苷
皂苷
生物碱
蒽醌苷
满分4 得分4
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