微信小程序一、单项选择题（每小题2分，共20分）
1.与普通食品相比，关于绿色食品特点的说法，错误的是( A )。
A.绿色食品强调食品没有任何添加剂
B.绿色食品强调产品出自良好生态环境
C.绿色食品对产品实行“从土地到餐桌”全程质量控制
D.绿色食品对产品依法实行统一的标志与管理
2.HACCP管理体系是指对食品( D )予以识别、评估的控制的系统方法。
A.质量 B.生产者 C.物流 D.安全危害
- 3.致农产品质量安全监管的核心体系是(C )。
A.农产品生产安全检测体系 B.农产品安全检测体系
C.农产品质量安全检测体系 D.农产品质量检测体系
4.病性细菌、病毒以及某些毒素对农产品质量安全产生的危害属于( D )污染。
A.物理性 B.化学性 C.技术性 D.生物性
- 5.农产品质量安全标准体系需要国家标准、行业标准、地方标准和( B )四级相配套，标准化技术人才队伍与之相匹配。
A.产品标准 B.企业标准 C.国际标准 D.技术标准
- (A )是指产地环境、生产过程、质量标准符合国家农业主管部门行业标准、规范要求，经省级和省级以上农业行政主管部门监测合格并发给合格证书的未经加工的初级农产品。
A.无公害农产品 B.绿色食品 C.有机食品 D.健康食品
- 7.关于有机食品的说法，不正确的有( A )。
A.有机食品的原料来自野生天然食品
B.有机食品允许使用符合标准的添加剂
C.有机食品应有完善的质量跟踪审查体系
D.有机食品的生产及销售应有完整的档案记录
- 8.根据1991年4月农业与环境国际会议通过的《登博斯宣言》，关于可持续农业内涵的说法错误的是(A )。
A.可持续农业不应引起社会震荡（能够被社会接受，则指生态环境变化、技术个新所有引起的社会动荡，应当控制在可以承受的范围内）
B.可持续农业不会造成环境退化
C.可持续农业在经济上是可行的
D.可持续农业在技术上是适当的
- 9.可持续农业发展的基本目标不包括(D )。
A.粮食安全 B.消除贫困
C.生态保护 D.社会文明
10.现代农业的发展方向是( D )。
A.农业可持续发展
B.一体化产业体系
C.发达的农产品市场
D.农业科学技术现代化
二、名词解释（每小题5分，共20分）
三、简答题（每小题10分，共40分）
四、论述题（每小题20分，共20分）
1.结合你当地的实际情况，论述实现农业可持续发展的途径。
答：实施农业可持续发展需要转变经济增长方式，就是从粗放型向集约型的转变。现代集约持续农业是我国农业可持续发展的必由之路，其核心内容是以当代科学技术为基础；以持续增长的生产率、持续提高的土壤肥力、持续改善的农村生态环境，以及持续利用与保护的农业自然资源为目标：以“高产、优质、高效、低耗”为宗旨；利用现代科学技术和现代工业来武装农业，利用现代经营方法来管理农业的一种经济增长方。为此，要提高经济整体素质和生产要素的配置效率，挖掘资源的生产潜力，不断提高资源的综合生产力，实现低投入、高效益。农业可持续发展的主要实施对策有以下五个方面：
- 依靠先挂进步促进农业可持续发展
- 发展科学技术和知识经济
首先，应继承和发展我国传统农业技术的精华，如多熟种植、有机肥料、豆科作物、生物防治、中兽医技术、用养结合等。在此基础上注意与现代高新技术相互结合、相互补充，通过研究与推广高产品种、化肥、农药、灌溉、机械化技术等现代科学技术，以及举办对农业民的技术技能培训，提高农业劳动者的整体素质，逐步树立起科技、推广、生产、消费环环相扣的良性运行机制。
- 促进各种技术的有序组合和综合配套
如有机的技术和无机的技术、生物技术和非生物技术、常规技术和高新技术等的综合利用，形成各种物质投入和土、水、光、气、热等资源的科学配置、高效利用的集约生产系统，达到持续增长的目的。首先，农林牧渔各业都要研究推广以提高土地生产率为目的技术体系，以节约资源、持续增产和有效供给；其次，研究推广可以实现农业高产高效的技术体系，大幅度提高农业经济效益和农民收入；第三，研究推广保护与改善资源环境技术，强化农业可持续发展的资源环境基础。
- 控制农村人口增长，提高农村人口质量
通过有效控制农村人口数量和农村人口过快的增长速度，同时引导农业剩余劳动力向非农产业转移，完成农村产业的结构转换，从而达到增加农民收入和减轻农业人口对资源与环境压力的目的。提高农村人口素质，是农业可持续发展的保证，是形成自觉保护资源环境的前提。为此，要加强农村可持续发展的教育、培训、推广，严格执行义务教育法，通过发展文化科技教育事业，提高人口素质，为农业向高产、优质、高效方向发展提供智力保障。
- 合理利用自然资源，保护生态环境，提高资源利用效率
农业可持续发展的关键在于保护农业自然资源和生态环境。农业可持续发展就是要把农业发展、农业资源合理开发利用和资源环境保护结合起来，开发与节约并重，尽可能减少农业发展对农业资源环境的破坏和污染，置农业发展与农业资源的良性循环这中。
- 加强耕地资源的保护
各项建设都应坚持少占或者不占优良耕地；坚持占一补一，占补平衡；尽可能利用各种空闲地，减少占地损失；同时有计划地开垦边远地区的宜农荒地。
- 加强林业资源保护
林业资源具有涵养水分、保持水土、调节气候、净化空气、防风固沙、防旱防涝等重要功能，在保护自然生态平衡中具有极为重要的作用。因此，今后要进一步营造和保护好三北防护林体系和一些重大林业工程，加强森林和草原保护，推进防沙治沙和防护林体系建设。切实贯彻国家和地方关于森林、草原、环境保护的有关法规，有效地遏制住因人为破坏、乱砍滥伐、滥垦荒地造成的水土流失和土壤荒漠化势头。要通过植树造林、恢复植被，完成生态重建，大力提高森林覆盖率，使我国能顺应绿色文明的新趋势，走向可持续发展的新时代。
- 加强淡水资源保护
一方面，控制农业自身的污染源，即减少化学农药的使用量，尤其是高残毒农药的使用，防止过量使用氮素化肥，避免农用水体富营养化等。另一方面，重视农业淡水资源的高效利用，开发、研制和推广节水装置；同时注意引进、吸收发达国家有关水资源节约利用和循环利用的先进技术和农业设施。
- 我国特有种质资源保护
做好对特有种质资源的收集、鉴别与利用工作，主要有：我国特有种质资源，特别是高产、优质、抗病虫害与抗逆境特性的种质资源的收集和持久保存等新技术的研究：对收集种质的重要性状的鉴定研究并在基因组水平上利用DNA标记技术对种质的遗传多样性进行分析，制定种质资源保护和遗传多样性的综合评定标准，探索在现代品种改良中充分利用我国特有遗传资源的理论与方法。
- 大力改善农村生态环境
改善生态环境是农业发展的高层次目标，一方面是治理污染，另一方面是避免污染。要严格控制工业企业的污染源，防止工业“三废”直接排入农业环境而造成危害。通过加强对水资源的保护和区域生态环境质量改善，减少自然灾害。总之，农业生态系统，从植物群落、动物群落、陆生生物群落到水生生物群落，以至整个生态系统整体，都必须在现代科学技术的催化中，走向综合化，从而协调生物与环境、人类与环境以及生物之间的关系，建立起可持续的资源再循环系统，达到农村资源环境与农业生产的整体良性循环。
- 发展农业产业化经营，调整农村产业结构，保证农民收入持续稳定增长。在市场经济条件下，按照社会化大生产和合理经济规模的要求，发展农业产业化经营，实行专业化分工合作，是实现我国农业现代化的现实途径。积极培育扶植具有资源优势、市场前景好、技术含量高、产业关联度强、带动作用大的农产品加工业，发展绿色农业，使其成为新的经济增长点。要突出区域特色，把培育主导产业与区域经济开发结合起来，既能形成特色鲜明的区域经济格局，也能从总体上有利于产业结构的优化，实现农业和农村经济的可持续发展。在不放松粮食生产和积极发展多种经营的基础上，从不同层次上优化农业和农村经济结构，调整产业、产品和品种结构，二三产业协调发展，把农业和农村发展联系在一起。从而推动农业向专业化、集约化、社会化、商品化发展，实现资源优化组合、适度规模经营和农民收入的持续稳定增长。
- 加强农业可持续发展的法制建设和管理
法律法规是资源环境管理的基础和依据，法律管理应成为强化资源环境管理的主要手段。随着对农业资源系统认识的深化和实践的需要，应全面整理中国现行有关农业资源的法律、法规和管理体系，提出修订和补充措施，并制定相应的法律实施细则、条例和管理办法，把法律规定的原则具体化，增强其操作性，为农业可持续发展提供法律保障。
- 建立并完善农业资源产权制度
调整并划分清楚各类农业资源的产权关系，从法律上支持、监督产权所有者对农业资源保护的稳定性和持久性，并以法律形式强化农业资源管理的协调机制。
- 制定农业资源综合管理法律
对各种自然资源，包括土地、水源、大气、野生动植物以及地理和气候条件等，都要加强管理。但是在目前现有的农业资源的各种基本法规中，一般都是就某种资源论资源管理，较少涉及一种资源和其他资源作为农业资源整体的关系和综合管理的规定。因此，要树立农业自然整体观念和农业资源立法的前瞻性，强化综合管理意识，确立农业资源综合管理法律的地位，建立系统的农业资源综合管理法律体系，并严格执法，实现其对农业资源综合管理的功能。
由于中国人口多、人均资源贫乏，尤其是近年来农业资源问题日益尖锐化，中国农业可持续发展受到极大的制约，中国农业的未来任重而道远。但是只要我们认真分析面临的困难，积极采取解决措施，如依靠科技进步，转变经济增长方式，节约农业资源，降低资源消耗，减少农业资源的浪费，提高资源利用效率，控制农村人口数量，提高农村人口质量，开展生态农业、集约化农业，建立健全资源产权制度和有关农业法律法规，增强农业资源对农业可持续发展的保障程度，就可以实现中国农业的可持续发展。
请先 ！