第一章 单元测试
1、判断题：
人参的祖先最早可以追溯到6600万年以前地球的白垩纪。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
2、判断题：
《新修本草》是我国的第一部国家药典。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】
3、判断题：
1860年，《中俄北京条约》的签订使我国失去了锡霍特山脉。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
4、判断题：
清朝的人参采挖曾经采用“参票制”（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】
5、多选题：
以下哪些是我国历史上著名的本草著作（ ）。
选项：
A:《黄帝内经》
B:《经史证类备急本草》
C:《本草纲目》
D:《神农本草经》
答案: 【《经史证类备急本草》;《本草纲目》;《神农本草经》】
第二章 单元测试
1、判断题：
芦碗是记录人参年龄的重要标志。一个芦碗只代表一年。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】
2、判断题：
体是人参主根与支根的总称。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
3、判断题：
芦是人参根的一部分。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】
4、判断题：
长白山的野生人参，横灵体比较多，体多精悍、自然。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】
5、判断题：
“锦皮细纹”和“紧皮细纹”含义一致。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】
6、判断题：
“趴货的最基本的类型是“籽趴”和“秧趴”。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】
7、判断题：
西洋参属于五加科植物人参属。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
8、单选题：
以下不属于人参叶子形态的是（ ）。
选项：
A:三花
B:羽状复叶
C:二甲子
D:巴掌
答案: 【羽状复叶】
9、多选题：
野生人参生长环境的典型特点是（ ）。
选项：
A:地温低
B:光线不足
C:经过移栽
D:营养不足
答案: 【地温低;光线不足;营养不足】
10、多选题：
以下哪些是池底参“货漏”的典型性状（ ）。
选项：
A:粗纹的特点是“一纹到底”
B:皮呈黄褐色，粗糙、没有光泽
C:池底参长芦不长体
D:池底参的须多呈烧须状态，稀少
答案: 【粗纹的特点是“一纹到底”;皮呈黄褐色，粗糙、没有光泽;池底参长芦不长体;池底参的须多呈烧须状态，稀少】
第三章 单元测试
1、判断题：
人参的应用距现在大约有5000多年。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】
2、判断题：
《神农本草经》的作者是神农。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【错】
3、判断题：
葛洪在医学上的成就有著名的《肘后备急方》。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】
4、判断题：
薛己、张景岳都是温补学派的大家。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
5、判断题：
人参在提升心脏功能和提升免疫力方面，应用的比较多。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】
6、判断题：
人参可以大补元气。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
7、判断题：
藜芦反人参。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
8、单选题：
可以避免首过效应的人参食用方法是（ ）。
选项：
A:炖服
B:蜜制
C:泡酒
D:含服
答案: 【含服】
9、单选题：
蜜制过程中，将鲜人参片凉至半干的原因是 （ ）。
选项：
A:减少进入蜂蜜的水分
B:增加挥发油的含量
C:增加人参多糖的含量
D:增加皂苷含量
答案: 【减少进入蜂蜜的水分】
10、多选题：
属于人参有效成分的是（ ）。
选项：
A:人参多糖
B:鞣酸
C:人参皂苷
D:人参挥发油
答案: 【人参多糖;人参皂苷;人参挥发油】
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