2021知到答案 生物分离纯化技术（山东联盟） 最新智慧树满分章节测试答案

第三章 单元测试

1、单选题：
在萃取过程中，A物质在萃取液中的物质的量为3mol，在萃余相中的量为1mol，请问此次萃取的萃取百分率为多少（ ）。
选项：
A:25%
B:33.3%
C:300%
D:75%
答案: 【75%】

2、单选题：
在有机溶剂萃取过程中常选择的溶剂不包括哪一项（ ）。
选项：
A:丙酮
B:正丁醇
C:丁醇酯
D:乙酸乙酯
答案: 【丙酮】

3、单选题：
水溶液中的酸性有机化合物，进行有机溶剂萃取时，我们应该选择什么样的pH值（ ）。
选项：
A:其余选项都不是
B:较小的pH值
C:较大的pH值
D:pH值等于7
答案: 【较小的pH值】

4、单选题：
蛋白质的水溶液可以通过如下那种萃取方式进行萃取分离（ ）。
选项：
A:有机溶剂萃取
B:化学萃取
C:双水相萃取
D:反萃取
答案: 【双水相萃取】

5、单选题：
超临界流体萃取中最常选择的流体是（ ）。
选项：
A:二氧化碳
B:氮气
C:氧气
D:氢气
答案: 【二氧化碳】

6、判断题：
萃余液是指经过萃取接触分离后，大部分溶质转移到萃取剂中，得到的溶液。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】

7、判断题：
当溶质A在水相或有机相中发生电离、聚合等作用时，就会存在着多种化学形式，溶质A在两相中的总浓度比值，则称为分配常数。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】

第四章 单元测试

1、单选题：
蛋白质在水溶液中能稳定存在的因素不包括下列哪一项（ ）。
选项：
A:分子大小在1-100nm之间
B:肽键构成的骨架
C:形成水化层
D:双电层
答案: 【肽键构成的骨架】

2、单选题：
随着溶液盐浓度的从小到大的变化，蛋白质的溶解度是如何变化的（ ）。
选项：
A:不受盐浓度的影响
B:不断降低
C:先降低后增加
D:先增加后降低
答案: 【先增加后降低】

3、单选题：
蛋白质溶液加盐沉淀的操作用，最常用的盐是（ ）。
选项：
A:硫酸铵
B:氯化钠
C:硫酸钠
D:氯化铵
答案: 【硫酸铵】

4、单选题：
影响盐析的因素不包括（ ）。
选项：
A:无机盐的加入量
B:溶液的pH和温度
C:无机盐的加入方式
D:无机盐的种类
答案: 【无机盐的加入方式】

5、单选题：
非溶剂沉淀用有机溶剂不包括（ ）。
选项：
A:丙酮
B:乙醇
C:乙酸乙酯
D:甲醇
答案: 【乙酸乙酯】

6、单选题：
基于某些高分子絮凝剂的架桥作用，使胶 粒形成粗大的絮凝团的过程，是絮凝剂沉淀的过程，下列化合物中不是絮凝剂的是（ ）。
选项：
A:聚丙烯酰胺
B:乙醇
C:羧甲基纤维素
D:酸多糖
答案: 【乙醇】

7、多选题：
从原料液中初步提取目标产物，使目标产物得到浓缩和初步分离的下游技术称为初级分离，下列分离技术属于初级分离的有（ ）。
选项：
A:吸附
B:膜分离
C:层析
D:离心
答案: 【吸附;
膜分离;
离心】

8、多选题：
蛋白质沉淀分离过程最常用的硫酸铵沉淀法，添加硫酸铵的方法有（ ）。
选项：
A:通过透析加硫酸氨
B:通过纳米过滤添加硫酸铵
C:添加硫酸铵固体
D:添加硫酸铵饱和溶液
答案: 【通过透析加硫酸氨;
添加硫酸铵固体;
添加硫酸铵饱和溶液】

9、判断题：
RNA 和DNA 在0.14mol/L氯化钠溶液中溶解度最低（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【错】

10、判断题：
绝大多数蛋白质的等电点在偏酸性范围内（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】

第五章 单元测试

1、单选题：
晶体形成的推动力是（ ）。
选项：
A:过饱和度
B:不饱和度
C:饱和度
D:其余选项都不是
答案: 【过饱和度】

2、单选题：
衡量晶体质量的标准不包括（ ）。
选项：
A:纯度
B:大小
C:形状
D:透明度
答案: 【透明度】

3、多选题：
过饱和溶液的形成的方法有那些（ ）。
选项：
A:等电点法
B:部分溶剂蒸发法
C:加入沉淀剂
D:热饱和溶液冷却
答案: 【等电点法;
部分溶剂蒸发法;
加入沉淀剂;
热饱和溶液冷却】

4、多选题：
一下区域中能产生晶核的是那些区域（ ）。
选项：
A:第一介稳区
B:第二介稳区
C:不稳区
D:稳定区
答案: 【第二介稳区;
不稳区】

5、多选题：
影响晶体形状的因素包括（ ）。
选项：
A:溶剂体系
B:改变过饱和度
C:杂质
D:结晶速度
答案: 【溶剂体系;
改变过饱和度;
杂质】

6、判断题：
晶体的生长速度是单位时间内在单位体积溶液中生成新晶核的数目。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【错】

第六章 单元测试

1、单选题：
反渗透膜分离过程中采用的压力为（ ）。
选项：
A:高于渗透压
B:等于渗透压
C:不等于渗透压
D:低于渗透压
答案: 【高于渗透压】

2、单选题：
由膜、固定膜的支撑体、间隔物以及容纳这些部件的容器构成的一个单元称为（ ）。
选项：
A:过滤组件
B:膜组件
C:膜结构体
D:抽滤组件
答案: 【膜组件】

3、多选题：
下列操作中那些可以通过膜分离法来实现（ ）。
选项：
A:最终产品的浓缩和洗滤除盐
B:细胞破碎后碎片的除去
C:目标产物部分纯化后的浓缩或滤除小分子溶质
D:发酵液或培养液中细胞的收集和除去
答案: 【最终产品的浓缩和洗滤除盐;
细胞破碎后碎片的除去;
目标产物部分纯化后的浓缩或滤除小分子溶质;
发酵液或培养液中细胞的收集和除去】

4、判断题：
膜分离法的核心是膜本身，膜必须是全透膜（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】

5、判断题：
透过高、选择性好和不易阻塞等原因，使得不对成膜在工业上得到广泛的应用（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】

6、判断题：
错流过滤是指料液的流动方向与过滤介质垂直（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】

第七章 单元测试

1、单选题：
在吸附分离法中，常用的吸附剂不包括哪一项（ ）。
选项：
A:聚乙二醇
B:硅胶
C:活性炭
D:大孔树脂
答案: 【聚乙二醇】

2、单选题：
吸附分离中用的吸附剂为多孔性的颗粒物质，颗粒大小常用“目”来表示，下列哪项颗粒直径最大（ ）。
选项：
A:200目
B:300目
C:100目
D:500目
答案: 【100目】

3、单选题：
吸附分离的操作过程包括如下几个步骤：a吸附b再生c洗脱d清洗，请问那种排列顺序是合理的（ ）。
选项：
A:顺序acbd
B:顺序adcb
C:顺序dcab
D:顺序abcd
答案: 【顺序adcb】

4、多选题：
维持吸附作用的力有那些（ ）。
选项：
A:疏水作用力
B:氢键
C:范德华力
D:静电相互作用
答案: 【疏水作用力;
氢键;
范德华力;
静电相互作用】

5、判断题：
硅胶是吸附分离法中常用的吸附剂，在其中发挥吸附作用的基团是Si-C键（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】

6、判断题：
穿透时间是指达到穿透点所用的操作时间，一般指从上样开始到出口浓度/入口浓度为90%-95%时所用的时间。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【错】

第八章 单元测试

1、单选题：
离子交换分离法根据分子的什么性质进行分离的方法（ ）。
选项：
A:分子电荷
B:分子极性
C:分子形状
D:分子大小
答案: 【分子电荷】

2、单选题：
下列属于强酸型阳离子交换树脂活性基团的是（ ）。
选项：
A:磺酸基团
B:羧酸基团
C:仲胺基团
D:酚羟基
答案: 【磺酸基团】

3、单选题：
链霉素是碱性物质，请问我们在用离子交换树脂进行分离时可以选择（ ）。
选项：
A:阴离子交换树脂
B:螯合型离子交换树脂
C:阳离交换树脂
D:两性离子交换树脂
答案: 【阳离交换树脂】

4、判断题：
某一蛋白质的等电点为4，它稳定pH范围为3-8，我们可以在pH值为6的缓冲中选择阳离子交换树脂进行分离。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】

5、判断题：
在离子交换法分离过程中，如果物质的保留时间差比较大，但是峰形比较宽，我们可以提高洗脱的速度来实现物质的分离。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】

第九章 单元测试

1、单选题：
高效液相色谱的高压输液系统，进样系统，分离系统和检测系统中，（ ）是核心部件。
选项：
A:进样系统
B:高压输液系统
C:检测系统
D:分离系统
答案: 【分离系统】

2、多选题：
色谱分离中，根据分离原理可分为（ ）。
选项：
A:凝胶色谱
B:吸附色谱
C:分配色谱
D:平板色谱
答案: 【凝胶色谱;
吸附色谱;
分配色谱】

3、多选题：
色谱分离法是一种物理的分离方法，是利用多组分混合物中各组分（ ）等物理化学性质的差别，使各组分以不同程度分布在两个相中。
选项：
A:分配系数
B:分子亲和力
C:吸附力
D:分子形状和大小
答案: 【分配系数;
分子亲和力;
吸附力;
分子形状和大小】

4、多选题：
色谱流出曲线包含的色谱参数有（ ）。
选项：
A:基线
B:峰高
C:峰宽
D:保留时间
答案: 【基线;
峰高;
峰宽;
保留时间】

5、多选题：
高效液相色谱的分离时，溶剂的选择需满足（ ）。
选项：
A:高纯度
B:高粘度
C:溶剂要与检测器匹配
D:溶剂对于待测样品，必须具有合适的极性和良好的选择性。
答案: 【高纯度;
溶剂要与检测器匹配;
溶剂对于待测样品，必须具有合适的极性和良好的选择性。】

第十章 单元测试

1、单选题：
凝胶色谱层析柱的分离度取决于（ ）。
选项：
A:层析柱体积
B:层析柱直径
C:层析外水体积
D:层析柱高度
答案: 【层析柱高度】

2、单选题：
凝胶柱层析分离是依据什么进行分离的（ ）
选项：
A:分子大小
B:分子类型
C:分子所带电荷
D:分子的疏水性
答案: 【分子大小】

3、单选题：
凝胶柱层析的优点不包括（ ）
选项：
A:对缓冲液的pH值、温度、离子强度没有限制
B:对物质的吸附少，损失小，回收率高
C:色谱介质的价格便宜
D:色谱峰的峰宽比较窄
答案: 【色谱介质的价格便宜】

4、多选题：
下列填料中常用的凝胶色谱介质包括（ ）。
选项：
A:琼脂糖凝胶
B:葡聚糖凝胶
C:聚丙烯酰胺凝胶
D:硅胶
答案: 【琼脂糖凝胶;
葡聚糖凝胶;
聚丙烯酰胺凝胶】

5、判断题：
凝胶柱层析过程中，分子直径小的物质先被洗脱下来，分子直径大的后被系脱下来。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】

第十一章 单元测试

1、单选题：
亲和柱层析的具体过程包括：亲和吸附、（ ）、洗脱、再生。
选项：
A:活性测定
B:浓度测定
C:清洗
D:含量检测
答案: 【清洗】

2、单选题：
通过基因工程生产的抗体药物、酶、多肽在分离纯化的过程中我们应该选择什么样的分离方法（ ）。
选项：
A:高效液相色谱
B:亲和层析
C:凝胶色谱
D:亲和标签法
答案: 【亲和标签法】

3、单选题：
谷胱甘肽转移酶亲和标签经常应用到原核表达过程中，用它分离纯化时我们要用什么溶液进行洗脱（ ）。
选项：
A:饱和的硫酸铵溶液
B:氯化钠水溶液
C:谷胱甘肽转移酶
D:谷胱甘肽
答案: 【谷胱甘肽】

4、多选题：
亲和层析过程中利用了亲和作用对来实现生物分子的分离纯化，下列那些是亲和作用对（ ）。
选项：
A:激素与受体
B:核酸于其互补链
C:酶与其抑制剂
D:酶与底物
答案: 【激素与受体;
核酸于其互补链;
酶与其抑制剂;
酶与底物】

5、判断题：
亲和层析是运用了生物分子之间的亲和作用来进行分离纯化的，所谓的亲和作用是指生物分子之间专一、不可逆的相互作用。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【错】

6、判断题：
亲和层析是一种高分辨率的分离纯化方法，在分离结束时我们要对亲和层析介质经行再生处理。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】

7、判断题：
生物素与亲和素间的作用是目前已知最高强度的非共价相互作用，亲和常数为1015mol/L。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】

8、判断题：
通过基因工程生产的抗体药物、酶、多肽在分离纯化的过程中最常用的是亲和标签分离法。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】