试 卷 代 号 :1304
国家开放大学2020年秋季学期期末统 一考试
管理案例分析 试 题
2021年1月
注意事项
一 、将你的学号、姓名及分校(工作站)名称填写在答题纸的规定栏内。考试结束后,把试卷和答题纸放在桌上。试卷和答题纸均不得带出考场。监考人收完考卷和答题纸后才可离开考场。
二 、仔细读懂题目的说明,并按题目要求答题。答案一定要写在答题纸的指定位置上,写在试卷上的答案无效。
三 、用蓝、黑圆珠笔或钢笔(含签字笔)答题,使用铅笔答题无效。
一、判断正误(请根据你的判断,正确的在答题纸上划“ √”,错误的划“×”。每小题2分,共10分)
1. 案例必须以事实为依据,体现出真实性。( )
2. 案例有其特定的文体和书写规范,是为特殊的教学目的服务的;而实例以写实为主, 一般是对所发生的客观事实的介绍和描述,没有固定的格式和书写规范。( )
3.在案例学习的过程中,我们只需要把握住4个关键环节,即分析形势、提出方案、预测结果和做出决策。( )
4.按案例篇幅的长短,管理案例可分为中短篇案例、长篇案例和超长篇案例。( )
5.案例内容的表述涉及很多方面,第一个就是写好案例的开头和结尾,即指案例的开头必须要和结尾相呼应。( )
二、简答题(每题8分,共40分)
6.规范的案例使用说明应包括哪些内容?
7.管理案例写作有哪四个原则?
8.案例的写作提纲应包含哪些内容?
9.在撰写案例时,需要从哪几个方面来考虑对素材资料进行筛选加工?
10. 简述三种常用的案例学习方法。
三、案例分析题(每篇案例25分,共50分)
11. (一)JLZ酸梅汤——健康饮品的引领者
北京Y集团公司(以下简称“Y集团”)于1980年建厂,作为国内三大啤酒集团中唯一的 大型国有企业,经过近40年快速、健康发展,现已经成为中国大型啤酒企业集团之一,产量和 销量均进入世界啤酒企业前八强。为了实现多元化的发展,Y集团拓宽产品的种类,先后开发 了养多乐优、能立方维生素饮料、冰红茶、绿茶、新鲜橙、茉莉清茶、老冰棍等多款产品。
当今社会,越来越多的消费者热衷于传统产品,为顺应市场大趋势,在北京市政府的帮助 下,2007年,Y集团公司和故宫博物院紧密合作,搜集、整理了宫廷御茶房主方,共同打造健康 饮品的引领者—JLZ酸梅汤,并建立北京JLZ饮料有限公司(以下简称“JLZ”)生产的JLZ酸 梅汤。
JLZ是京城传统饮料,不属于碳酸饮料、果汁饮料和茶饮料,是有着300多年悠久历史的 传统老字号,早在1906年就获得“京都第一 ”的称号,在北京地区有很好的群众基础和口碑。 秉持着健康饮品引领者的理念,JLZ酸梅汤采用纯净水熬制,坚持传统熬制工艺的同时运用现 代化设备以保证酸梅汤的纯正口感和保鲜时间,并以上等青梅的成熟果实作为乌梅原料,熬制 出纯正老北京酸梅汤口感,让消费者品尝到名副其实的酸梅汤,体验到“酸一点,才有味道”。 为此,公司采取了如下策略。
一、精准的市场定位
在日常生活中,顾客最常见的饮品有瓶装水、汽水、果汁饮料、茶饮料、奶味饮料、功能性饮 料等,这些饮料按概念和功能分,又可区分为清热下火、消暑开胃、健脾归中、延年养生等。茶、 凉茶、酸梅汤等等是中医概念的饮料,由药食同源的滋补类原料组成,具有一定的功能性。在 北京市场,JLZ有明显的潜在竞争力,它具有自己的特色,能更好地满足消费者需求。根据产 品特色精准定位,JLZ首先绕开了如康师傅、可口可乐等已成为市场领先者的强大对手,另辟 蹊径。在与竞争者的竞争中,将产品定位在市场空白部分的开胃、解渴、解油腻功能上。碳酸 饮料喝下去清凉刺激,加上碳酸气将人体内的热气排出,给人带来短暂冰爽享受;但它有明显 的弱点,即碳酸饮料的二氧化碳会影响食欲,还会影响消化,如果长期饮用有害健康。因此碳 酸饮料在餐饮市场并无太大优势,这是JLZ最有效的攻击点,这样的攻击也是碳酸饮料无法 反击的。
二、全方位的产品营销
在上市初期,JLZ通过线上推广使消费者在见到广告后想买就可以买得到。同时,线下推 广主要集中在常规促销方面。产品上市后,配合线上广告,JLZ在各终端市场(如餐饮行业)积 极开展活动,并配以一定的公关手段,各种策略得到很好地衔接,收到了良好的效果。
JLZ曾开展以“正宗口味,等你发现”为主题的“JLZ乌梅节”活动,邀请顾客去正宗乌梅产 地,感受正宗乌梅文化,活动形式为征集最正宗的乌梅产地及制梅工艺、最正宗的冰糖产地及 制作工艺、最正宗的酸梅汤制作工艺,用征集到的工艺熬成最正宗的酸梅汤。此外,JLZ还曾 开展“买JLZ送故宫限量公仔”活动,该活动不是一次简单的买送,而是中国文化第一品牌和
国饮第一品牌之间的联合互动,充分引发了消费者的品牌联想,以小博大。
为了继续领跑北京春节酸梅汤礼盒市场,JLZ酸梅汤的市场动作不断,而且力度有愈演愈 烈之势。2015—2016年度第一部重头戏就是联合兴业银行,共同推出“发红包、抢财神”微信 活动,掀起抢购潮。2016年,JLZ进一步升级体验营销,在“京都第一JLZ110周年限量版”主 题活动中,推出JLZ获誉拜年等环节,并引入VR技术,在虚拟环境里为消费者营造全新的品牌体验。
三、打造良好的品牌文化
无论是饮料还是啤酒,最核心的价值在于“让身体获得水分”,感性表现为“解渴”,解决的 问题是身体缺水带来的不适,增值价值在于健康、获得口感、方便(包括产品大小、包装开启方 式、饮用方式、识别方式、携带方式等)。Y集团特意为源自宫廷的JLZ设计了一套呆萌的卡 通人物——皇上、皇后、格格和小阿哥,并将以这些人物为原型的表情包放在社交媒体上传播, 不仅使老字号JLZ的品牌基因更加年轻化,也传递了JLZ正宗宫廷出身的品牌基因,拉近了 与顾客的距离。2017年,JLZ把工作重心和精力放在“4321”的战略上:40%的工作量是进行 消费者调研,30%的工作量是打造产品IP,20%的工作量是做品牌营销,10%的工作量是做新 技术和媒介的尝试。以前JLZ做得最多的是品牌营销,现在要做的不应是向消费者推销产品,而是让消费者主动寻找产品。
总之,随着公司战略策略的实施,JLZ在高端酸梅汤领域的市场占有率排名名列前茅,成为健康饮品的引领者。
请认真阅读案例,并回答下面问题。下列每题的四个选项中只有一项是正确的,每题5分。
(1)北京Y集团公司采用“填补定位”的市场定位策略的具体做法是( )。
A. 开发清凉刺激的碳酸饮料
B. 开发开胃、解渴、解油腻功能的饮料
C. 开发瓶装水
D. 开发多种饮料产品
(2)利用SWOT分析,北京JLZ饮料有限公司的优势(S),属于下列选项中的是( )。
A. 公司在生产JLZ酸梅汤的过程中保证产品纯天然、健康的产品品质
B. 本土饮料品牌之间的同质化竞争
C. 酸梅汤市场前景广阔,利润空间较高
D. JLZ酸梅汤市场覆盖的地区具有局限性
(3)利用SWOT分析,北京JLZ饮料有限公司的机会(O),属于下列选项中的是( )。
A. JLZ酸梅汤的销售受季节影响较大
B. 酸梅汤更多限于北方地区消费习惯
C. 本土饮料品牌之间的同质化竞争
D. 酸梅汤市场前景广阔,利润空间较高
(4)2017年,公司在“4321”的战略上,其中在进行消费者调查时,下列选项中成本最高的调查方法是( )。
A. 电话调查
B. 书面调查
C. 人员访问
D. 在线调查
(5)管理案例撰写要写好案例的开头和结尾,本篇案例的结尾采用了案例结尾撰写中的哪种方式。( )
A. 总结方式的结尾
B. 留下问题方式的结尾
C. 自然淡出方式的结尾
D. 以上都不是
12. (二)黄工程师为什么要走?
助理工程师黄大佑, 一所名牌大学的高材生,毕业后工作已八年,于四年前应聘到一家工 厂的工程部负责技术工作,工作勤恳负责,技术能力强,很快就成为厂里有口皆碑的“四大金 刚”之一,名字仅排在一号种子厂技术部主管陈工之后。然而,工资却同仓库保管人员不相上下, 一家三口尚住在来时住的那间平房。对此,他心中时常有些不平。
黄厂长, 一个有名的识才老厂长, 一句“人能尽其才,物能尽其用,货能畅其流”的孙中山先 生名言,在各种公开场合不知被他引述多少遍了,实际上,他也是这样做的。四年前,黄大佑调 来报到时,门口用红纸写的“热烈欢迎黄大估工程师到我厂工作”几个不凡的颜体大字,是黄厂 长亲自吩咐人事秘书部主任落实的,并且交代要把“助理工程师”的“助理”两字去掉,这确实使黄大佑当时春风不少,工作更卖力。
两年前,厂里有指标申报工程师,黄大佑属有条件申报之列,但名额却被让给一个没有文 凭、工作平平的老同志。他想问一下厂长,谁知,他未去找厂长,厂长却先来找他了:“黄工,你 年轻,机会有的是。”去年,他想反映一下工资问题,这问题确实重要,来这里其中一个目的不就 是想增加收入,提高一下生活待遇吗?但是几次想开口,都没有勇气说出来。因为厂长不仅在 生产会上大夸他的成绩,而且,他曾记得,有几次外地人来取经,黄厂长当着客人的面赞扬他: “黄工是我们厂的技术骨干,是一个有创新意识的…… ”哪怕厂长再忙,路上相见时,总会拍拍 黄工的肩膀说两句,诸如“黄工,干得不错”“黄工,你很有前途”,这的确让黄大信兴奋:“黄厂长 确实是一个伯乐。”此言不假,前段时间,他还把一项开发新产品的重任交给他呢,大胆起用年轻人,然而……。
最近,厂里新建好一批职工宿舍,听说数量比较多,黄大佑决心要反映一下住房问题,谁知 这次黄厂长又先找他,还是像以前一样,笑着拍拍他的肩膀:“黄工,厂里有意培养你入党,我当你的介绍人。”他又不好意思开口了,结果家没有搬成。深夜,黄大佑对着一张报纸招聘栏出神。第二天一早,黄厂长办公桌上压着一张小纸条,
写着:
黄厂长:
您是一个懂得使用人才的好领导,我十分敬佩您,但我决定走了。
黄大佑于深夜
请认真阅读案例,并回答下面问题。
(1)请分析黄工程师离职的原因。(10分)
(2)如果你是黄厂长,将采取什么激励措施来留住黄工程师?(15分)
试卷代号: 1304
国家开放大学2020年秋季学期期末统 一 考试
管理案例分析 试题答案及评分标准
(供参考)
2021年1月
一、判断正误(请根据你的判断,正确的在答题纸上划“ √”,错误的划“×”。每小题2分,共10分)
1. √ 2. √ 3. × 4. √ 5. ×
二、简答题(每题8分,共40分)
6. 规范的案例使用说明应包括哪些内容?
参考答案:
案例使用说明应该包括以下几个部分:
(1)教学目的与用途
(2)启发性思考题
(3)分析思路
(4)理论依据
(5)背景信息
(6)关键要点
(7)建议课堂计划
(8)参考文献及其他教学支持
7. 管理案例写作有哪四个原则? 参考答案:
案例写作的原则主要有:
(1)仿真原则
(2)中立原则
(3)矛盾原则
(4)前瞻原则
8. 案例的写作提纲应包含哪些内容? 参考答案:
(1)案例的教学目的或用途
(2)案例需要解决的主要问题和决策层次
(3)案例的类型
(4)案例的难度
(5)案例的篇幅
(6)案例写作的时间进度安排
9.在撰写案例时,需要从哪几个方面来考虑对素材资料进行筛选加工? 参考答案:
在撰写案例时,需从下面三个方面来考虑对素材资料进行筛选加工问题:
(1)本案例所要体现的管理主题及有关的关键问题是什么
(2)案例中的当事人(主要是决策者)必须掌握的情况有哪些。
(3)案例分析者需要哪些必要的信息。 10.简述三种常用的案例学习方法。 参考答案:
(1)讨论法。指学生在教师的指导下,为解决某个问题而进行探讨,进而相互启发、相互学习以获取知识的一种教学互动方法。
(2)角色扮演法。要求被试者扮演一个特定的管理者角色来观察被试者的多种表现,了解 其心理素质和潜在能力的一种测评方法,也是通过情景模拟,要求其扮演指定行为角色,并对 其行为表现进行评价和反馈,以此来帮助其发展和提高行为技能最有效的一种学习方法。
(3)谈判法。指模拟谈判。即指定学生分别扮演谈判各方,设立谈判规则,陈述需要交涉 的内容,确定谈判的结果。
三、案例分析题(每篇案例25分,共50分)
11. (一)参考答案:
(1)B (2)A (3)D (4)C (5)A
(每小题5分)
12. (二)参考答案:
(1)黄工程师离职的主要原因是其待遇与厂领导的重视程度严重不符。领导是表面重视, 但实际上是使用,而且是不付成本的使用。这与管理激励理论不符,员工需要精神激励,更需 要物质激励。
(2)厂领导留住黄工程师的做法可以有很多形式,但建议谈如何使其有实际管理权限和与 职位匹配的待遇。
(第1问满分10分,第2问满分15分。以上答题要点仅供参考。请评卷老师根据学生答 题情况酌情给分。要求观点明确,叙述清楚,引用原理和方法正确,论证合理。)
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