目 录
一、公司概况————————————————————————————5
二、调查内容————————————————————————————5
(一)激烈的市场竞争——————————————————————-5
(二)经营成本的特点——————————————————————-5
三、调查结果————————————————————————————6
(一)酒店内部管理不力————————————————————–6
(二)原料购入不合理—————————————————————–6
(三)成本的核算不及时————————————————————–7
(四)员工成本控制意识薄弱——————————————————–7
四、调查体会及建议—————————————————————————7
(一)全面完善内控控制机制———————————————————-7
(二)着力控制酒店采购成本———————————————————-8
(三)不能随意压缩正常营业费用—————————————————-8
(四)转变思想提高员工成本控制意识———————————————-9
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