现有表douban,表内有若干条出版社数据信息。 id为出版社编号，publish_ name列为出版社名称，book_number列为出版书籍数量，publish_ link为出版社链接网址。

请使用select和like语句查询出名字以北京开头的出版社名称( publish_ name)。并提交与判定SQL语句。