北京开放大学工商企业管理（专）公司品牌建设与市场定位分析——以北京聚全餐饮公司为例

选题的意义：

我国的餐饮业肩负着极其重要的历史使命，它不仅能够对人们针对美食的各种需求予以满足,而且在国民经济当中承担第三产业的重要角色.连锁餐饮是餐饮行业当中一类比较具体的商业运营模式，长时间以来一直都被使用在餐饮行业当中。连锁餐饮模式主要是对餐饮品牌的一种延伸方式，同时也是作为品牌战略的一种极其关键的呈现方式，通过连锁的形式来对于餐饮行业进行运营能够获得普通餐饮界的大力追捧。然而，最近以来，因为国家出台的有关“八项规定”，导致很多高端餐饮行业受到了巨大的冲击，但是，这也为普通餐饮行业提供了一个发展的机遇，让更多普通的连锁餐饮得到人们的欢迎，餐饮行业的发展前景也是十分广阔。北京聚全餐饮公司主要面向的客户群体是普通消费群体，自从其成立之后十分注重对自身品牌的维护和运营，如今已经从刚开始的一家小店面，逐渐的发展成为全国上百所连锁店的知名餐饮品牌针，对北京聚全餐饮公司发展的历程来看，经过多次的改革与创新，逐步的形成了一套完整的品牌战略体系，同时这也成为连锁餐饮的行业纷纷效仿的一类典型，不断的引领中国连锁餐饮行业向更高的层次。

餐饮行业是人们生活中不可或缺的一部分，餐饮行业的竞争也越来越激烈。北京聚全餐饮公司作为北京地区知名的餐饮企业，在发展过程中遇到了品牌建设与市场定位方面的问题。本文从公司品牌建设、市场定位以及竞争策略三个方面对聚全餐饮公司进行了分析，并提出了一些建议，旨在提高该公司的品牌知名度和竞争力。

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