中南林业科技大学2020—2021学年第1学期
《生物化学》考试试卷（B卷）
考试范围：《生物化学》；满分：100分；考试时间：120分钟
院/系：__________专业：__________姓名：__________ 考号：__________
题号 一 二 三 四 五 总分
得分
注意事项：
1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息
2．请将答案正确填写在答题卡上
第I卷（选择题）
评卷人 得分
一、选择题（共10题，每题2分，共20分）
1．在DNA合成中，催化超螺旋解开变成双螺旋的酶是（ ）。
A．DNA聚合酶Ⅰ
B．DNA聚合酶Ⅱ
C．DNA聚合酶Ⅲ
D．拓扑异构酶
2．老年性痴呆的病因是（ ）。
A．蛋白质的聚集
B．蛋白质翻译的阅读框发生改变
C．衰老
D．核酶
3．已知RNA中一段序列为5＇-AGCUGACU-3＇，基因中相应片段模板链的序列是（ ）。
A．5＇-AGCTGACT-3＇
B．5＇-TCAGTCGA-3＇
C．5＇-AGTCAGCT-3＇
D．5＇-TCGACTGA-3＇
4．具有氨基酸臂和反密码臂功能部位的物质是（ ）。
A．rRNA
B．tRNA
C．DNA本身
D．mRNA
5．核酸各基本单位之间的主要连接键是（ ）
A．磷酸一酯键
B．磷酸二酯键
C．氢键
D．离子键
E．碱基堆积力
6．体内儿茶酚胺是下列哪种氨基酸代谢的产物（ ）。
A．酪氨酸
B．甘氨酸
C．色氨酸
D．精氨酸
7．下列关于生物体内物质代谢特点的论述哪个是不正确的？（ ）。
A．各种物质都有特定的代谢途径
B．各种物质的代谢是相互联系的
C．在任何情况下代谢都以不变的速率进行
D．代谢是受严密调控的
8．指出下列有关限速酶的论述哪个是错误的？（ ）。
A．催化代谢途径第一步反应的酶多为限速酶
B．代谢途径中相对活性最高的酶是限速酶，对整个代谢途径的流量起关键作用
C．分支代谢途径各分支的第一个酶经常是该分支的限速酶
D．限速酶常是受代谢物调节的别构酶
9．蛋白质合成所需的能量来自（ ）。
A．ATP
B．GTP
C．ATP和GTP
D．CTP
10．缺乏下列哪一种维生素容易导致各种黏膜和皮肤的炎症，如口角炎？（ ）
A．维生素B1
B．维生素B2
C．维生素B3
D．维生素B5
E．维生素B6
第II卷（非选择题）
评卷人 得分
二、填空题（共7题，每题2分，共14分）
11．（20种氨基酸中）______和______只有一个密码子；可以推断，它们在生物界存在的蛋白中出现的频度较______。大部分氨基酸具有______个或______个密码子。
12．若同一种酶对不同底物的Km值_____，其中Km值_____的底物为该酶的最适底物。
13．脂肪动员指 在脂肪酶作用下水解为脂肪酸和甘油释放入血以供其他组织氧化 利用。
14．正常成人的蛋白质代谢情况属于______平衡，即______等于______。
15．DNA复制时，连续合成的链称为______链；不连续合成的链称为______链。
16．真核生物mRNA的5＇端帽子结构是______，其3＇端有______结构。
17．核酸研究中划时代的工作是______和______于______年创立的______结构模型，并因此与Wilkins共享______年的诺贝尔______奖。
评卷人 得分
三、判断题（共10题，每题1分，共10分）
18．用凝胶过滤柱（如Sephadex G-100）层析分离蛋白质时，总是相对分子质量最小的先于相对分子质量大的下来。（ ）
19．胆固醇是动物粥样硬化的元凶，故血液中胆固醇含量越低对机体的健康越有利。（ ）
20．脂锚定蛋白只位于细胞膜内侧。（ ）
21．蛋白质的糖基化或磷酸化并不影响蛋白质的构象。（ ）
22．丙酮酸脱氢酶系中电子传递方向为硫辛酸→FAD→NAD＋。（ ）
23．CoA和ACP都是酰基的载体。（ ）
24．CTP参加磷脂生物合成，UTP参加糖原生物合成，GTP参加蛋白质生物合成。（ ）
25．羧化酶都需要生物素（biotin）作为辅基。( )
26．如果没有σ因子，核心酶只能转录出随机起始的、不均一的、无意义的RNA产物。（ ）
27．DNA拓扑异构酶Ⅰ的作用与DNA复制有关，拓扑异构酶Ⅱ与基因转录有关。（ ）
评卷人 得分
四、名词解释（共4题，每题4分，共16分）
28．肽键（peptide bond）
29．lactate fermentation
30．血浆脂蛋白（plasma lipoprotein）。
31．基因组（genome）。
评卷人 得分
五、简答题（共5题，每题8分，共40分）
32．不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸分解代谢途径有什么差异。
33．酶及其辅助因子是指什么？简述它们之间的关系。
34．假定化合物x结合到胰蛋白酶活性中心：
（1）你认为化合物X的哪三个性质参与此化合物与酶活性中心的结合?
（2）假定化合物结合到一个缺乏催化三元体中的Ser残基的一种胰蛋白酶突变体的活性中心，你预测化合物水解的速率常数是增加了，还是减少了，还是不变?
35．与电子传递链的其他组分不同，泛醌往往被称为辅酶Q（CoQ）。它有什么样的特征使它的行为像一种辅酶?CoQ什么部位经受氧化还原?它的类异戊二烯侧链有什么样的功能?
36．简述体内ATP的生成方式。
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