摘 要
伴随着经济社会的持续发展，人民的消费水平和生活方式也在不断地变化，对食物的需求也在不断地提升，而冰激凌是夏天最流行的一种食物，在市场上具有很大的发展空间。因此，本课题拟以广州五羊冰激凌为例,采用 SWOT分析、4 PS理论、消费者行为分析等手段，全面分析五羊冰激凌在冰激凌市场上的发展状况，归纳出五羊冰激凌在冰激凌市场上所面临的问题，并对其利弊进行分析，以期为促进五羊冰激凌在冰激凌产业上的进一步发展，开拓出一条全新的传播渠道，促进冰激凌产业的健康发展。
关键词：冰淇淋；五羊；营销策略
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