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摘 要
自熟式米粉机是一种食品加工机械设备，其功能是将米浆加工为米粉，市面上的米粉机，做出来的米粉和市面上差距很大，烫过主要表现不筋实，不爽滑，比较粘，都存在筋度差、不耐煮，下锅一煮就断条、没有筋骨了，更不耐泡。本文设计了一种JN-A型自熟式米粉机，并通过三维软件进行三维图草图的绘制以及整个模型的装配，使用有限元分析软件对整体受力及各个部分的受力情况进行应力分析、强度分析等。最终得到了一种传动部件运转平稳、减速箱连接牢固、密封性好，在整体布局美观紧凑的同时保证方便的操作维护的米粉挤出机。该设备造价较低，技术经济性好。
关键词：自熟式；JN-A型；机械设备；有限元
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