江苏开放大学连锁经营与管理专科南通市美宜佳连锁便利店经营管理存在的问题及对策研究

资源名称:论文范文
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本研究基于对南通市美宜佳86家门店的实地调研,系统分析其经营管理问题。研究发现,美宜佳在快速扩张中存在三大问题:统一配送与自主选品矛盾,导致商品结构难以匹配区域需求;线上运营与线下推广脱节,外卖平台维护滞后、社群运营缺失;员工流动性大、培训不足,影响服务稳定性。成因在于总部集权与加盟店自主权失衡、线上运营缺乏督导与激励、培训与晋升机制不健全。对此,提出优化统配与选品权责平衡、强化线上督导与数字化能力、健全员工培训与晋升体系等对策。研究可为跨区域连锁便利店在中等城市的本土化经营提供参考。

关键词:南通美宜佳;便利店业态;经营管理;加盟模式;本土化经营

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