某大学教授王某耗费十年时间，精选100首唐代绝句，并对每首诗撰写详细注释、鉴赏和背景考据，汇编成《唐诗精鉴》一书出版。后来，张某编写《唐诗名篇赏析》，未经许可，从王某书中摘录了其中20首诗的“注释与考据”部分，并注明“引自王某”，但未获王某授权。

问题：
（1）王某的《唐诗精鉴》是否受著作权法保护？保护哪部分？
（2）张某的行为是否侵犯王某著作权？为什么？

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