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进行膳食卫生调查，将作为考核之一（占15分）。具体步骤如下：
步骤一：在工作园所或见习园所，记录所在班级的膳食卫生状况（包括幼儿进食情况、幼儿园一周食谱、膳食卫生情况），可按照提供的模板进行观察和记录
步骤二：表中的 “进食情况” 、“食谱”、“卫生状况”可按照所观察班级的实际情况进行调整和增减，对上述项目要有一定的评价或反思，填写在“评价/反思/存在问题”项目下
步骤三：可以自己设计观察记录表，最后通过手写或电脑完成。辅导教师可组织论坛分析讨论，评选出优秀的观察记录。观察记录不少于800字，其中一定要有自己的反思或评价
步骤四：将观察记录上传到作业中，确认无误后点击“提交作业”按钮提交
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