江苏开放大学工商企业管理专论文浅析太平洋大酒店关于员工流失存在的问题及对策

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浅析太平洋大酒店关于员工流失存在的问题及对策

一、员工流失的问题分析

一)太平洋大酒店简介

太平洋大酒店是以商务会议、休闲娱乐为主的精品商务型酒店,拥有中、西各式餐厅,还有各式风格的客房百余间。酒店整体规模较大,一楼装潢考究,可容纳200多人同时就餐;二楼三楼有470平方米的宴会厅,可容纳300多人同时就餐;四楼有一个多功能厅,配备先进的视听设备、投影仪、多媒体电脑及互联网宽带接口,可以开展约300人的会议。现有员工130余人,其中服务人员有44人,约占总人数的34%;后厨部门有35人,约占总人数的27%;营销部门有15人,约占总人数的11.5%;行政管理人员有20人,约占总人数的15%。

厨房

采购部

 

酒店

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