浙江电大常见浆果的新型栽培模式及管理第二次形考-0003

常见浆果的新型栽培模式及管理第二次形考-0003
试卷总分：100 测试时间:–
单选题 |多选题 |判断题
1.
葡萄为浅根性果树。×
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2.
不同蓝莓品种间果熟期差异不大。×
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3.
夏黑和巨峰都属于葡萄的早熟品种。×
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4.
同一葡萄品种在不同地 区的成熟期不一致，同一树上的不同部位的果穗成熟时间也有差异。×
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5.
葡萄对土壤的适应性很强，除含盐量较高的盐土外，在其他各种土壤上都可生长，其中以沙壤土最适宜。√
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6.
花青素是重要的保健成分，是目前自然界中最有效的抗氧化物质。√
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7.
目前世界上90%以上的葡萄产品来自欧亚种群，80%以上的葡萄品种由该种演化而来。√
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8.
兔眼蓝莓的果蒂痕比高丛蓝莓小而干，相对较耐贮运。√
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9.
蓝莓园用地最好是平地或丘陵缓坡地块。√
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10.
新梢自当年秋季落叶后至翌年春季萌芽前称为1年生枝，并有相当一部分可称为结果枝组。×
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11.
蓝莓果实形成过程中紫外线过强会导致单果重下降。√
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12.
蓝莓属典型的嫌钙植物，它对钙有迅速吸收与积累的能力。√
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13.
葡萄属呼吸非跃变型水果，采后没有后熟过程，可溶性固形物 含量不再增加，因此鲜食、贮藏、加工的葡萄必须充分成熟后才能采收。√
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14.
南高丛蓝莓喜冷凉气候，抗寒性较强，有些品种可抵抗–30℃ 的低温，适宜于我国北方沿海湿润地区及寒地种植。×
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15.
蓝莓园的灌水必须在植株出现萎蔫以后进行。×
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16.
蓝莓常用的预冷方法有（ABC）等。
真空冷却
水冷却
通风冷却
自然冷却
17.
菌根真菌侵染对蓝莓生长发育及养分吸收的重要作用可归纳为（AC）两点。
促进养分吸收
抑制养分吸收
拮抗蓝莓对重金属元素的吸收，防止中毒
促进对重金属的吸收
18.
葡萄加工后的作用包括（ABCD）。
作为沼气能源
提取色素、酒石酸
嗜 提取果胶
制作优质饲料和充当肥料
19.
北高丛蓝莓的特点包括（ABCD）。
喜冷凉气候
果实较大，品质佳
鲜食口感好
世界范围内栽培最为广泛
20.
在以下几种情况下， 蓝莓需要增施氮肥：（BCD）。
土壤肥力较高
栽培蓝莓多年，土壤肥力下降
土壤pH值较高（＞5.5）
在土壤肥力差、有机质含量较低的沙土和矿质土上栽培蓝莓
21.
下列属于葡萄砧木品种的是（BCD）。
贵人香
SO4
贝达
5BB
22.
判断葡萄果实成熟的标准包括（ABCD）。
果实色泽
果实硬度
果粒能否脱落
种子颜色
23.
葡萄根系依据起源和繁殖方式不同，可分为（CD）。
须根系
直根系
实生根系
茎源根系
24.
蓝莓苗木扦插第二年，对已生根的苗木以培育大苗壮苗为目的，要注意以下环节（ABCD）。
经常灌水，保持土壤湿润
适当追施氮磷钾复合肥
及时除草
注意防治红蜘蛛等害虫
25.
葡萄在扦插育苗时选择的插条符合（ABCD）要求。
植株健壮
无病虫害
芽眼饱满
充分成熟
26.
蓝莓的加工产品主要包括（ABCD）。
蓝莓果酱
蓝莓果酒
蓝莓果醋
蓝莓含乳饮料
27.
按照地理起源以及生态特点，一般将葡萄划分为（ABCD）种群。
欧亚种群
北美种群
东亚种群
杂交种群
28.
矮丛蓝莓极适宜于东北高寒山区大面积商业化栽培。√
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29.
浆果成熟期此期浆果体积不再继续膨大，但果肉组织开始变软，糖分积累增加，酸度减少，逐渐表现出品种固有的色泽和香味。√
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30.
在实际生产中，可以单纯根据成熟度来确定葡萄的采收期。×
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31.
葡萄籽中的原花青素具有很强的抗氧化、清除自由基能力，能预防多种疾病的发生。√
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32.
白葡萄酒选用白色酿酒葡萄，如霞多丽、长相思等。√
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33.
在我国南方，蓝莓一年有两次生长高峰，根系在一年内有一次生长高峰。×
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34.
蓝莓要获得良好的收成，不需要配置授粉树。×
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35.
蓝莓果实的发育曲线呈双“S”字形。×
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36.
我国蓝莓育苗中采用的最理想扦插基质为苔藓或草炭。√
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37.
蓝莓属于长日照植物，长日照促进其花芽形成。×
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38.
玫瑰香、无核白和巨峰等葡萄品种都属于欧亚种群。×
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39.
葡萄生长的最适温度为25℃。当气温高于30℃时，光合作用迅速减弱。√
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40.
一般高丛蓝莓树高比矮丛蓝莓树高。√
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41.
当葡萄采摘后，不需要加强对葡萄树体的管理。×
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42.
蓝莓扦插应尽量选择枝条的中上部位进行扦插。×
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43.
避雨栽培是南方高温多雨地区防止和减轻葡萄病害发生、提高 葡萄品质和生产效率的一项重要措施。√
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44.
蓝莓是喜光植物。√
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