试题列表
单选题
题型：单选题客观题分值2分难度：一般得分：2
1
食物所含的营养素中，可以在体内产生热量的有（ ）。
A
4种
B
2种
C
6种
D
3种
学生答案：D
老师点评：
题型：单选题客观题分值2分难度：一般得分：2
2
维生素C又被称为（ ）
A
叶酸
B
硫胺素
C
胡萝卜素
D
抗坏血酸
学生答案：D
老师点评：
题型：单选题客观题分值2分难度：较难得分：2
3
某患儿有异食癖表现，这可能是由于缺乏（ ）。
A
微量元素铁
B
微量元素碘
C
微量元素锌
D
微量元素钾
学生答案：C
老师点评：
题型：单选题客观题分值2分难度：一般得分：2
4
夜盲症的原因是缺乏（ ）。
A
维生素C
B
维生素B
C
维生素A
D
维生素D
学生答案：C
老师点评：
题型：单选题客观题分值2分难度：一般得分：2
5
因发育迟缓而发生的口吃随着幼儿年龄的增长会逐渐消失。（ ）
A
错
B
对
学生答案：B
老师点评：
题型：单选题客观题分值2分难度：一般得分：2
6
语言发育迟缓的孩子一般智力低下。（ ）
A
对
B
不知道
C
错
学生答案：C
老师点评：
题型：单选题客观题分值2分难度：一般得分：2
7
学前儿童如果（ ）摄入不足，会导致生长发育迟缓，体重减轻，易疲劳，易产生贫血，抵抗传染病能力下降。严重不足时，会出现营养不良性水肿。
A
碳水化合物
B
维生素
C
脂肪
D
蛋白质
学生答案：D
老师点评：
题型：单选题客观题分值2分难度：一般得分：2
8
具有保护和固定人体内脏器官功能的营养素是（ ）。
A
脂肪
B
碳水化合物
C
维生素
D
蛋白质
学生答案：A
老师点评：
题型：单选题客观题分值2分难度：一般得分：2
9
学前儿童社会化的主要场所为（ ）。
A
社区
B
社会
C
家庭
D
托幼机构
学生答案：D
老师点评：
题型：单选题客观题分值2分难度：简单得分：2
10
下列食物中富含钙的食物是（ ）。
A
猪肝
B
虾皮
C
西红柿
D
胡萝卜
学生答案：B
老师点评：
多选题
题型：多选题客观题分值3分难度：中等得分：3
1
下列哪些属于碳水化合物的食物来源。（ ）
A
蔬菜
B
谷物
C
水果
D
奶
学生答案：A；B；C；D
老师点评：
题型：多选题客观题分值3分难度：中等得分：3
2
下列哪些属于影响学前儿童心理健康的心理因素。（ ）
A
情绪
B
需要
C
遗传因素
D
早期经验
学生答案：A；B
老师点评：
题型：多选题客观题分值3分难度：一般得分：3
3
学前儿童的需要包括生理需要和心理需要，下列哪些选项属于学前儿童的心理需求（ ）
A
爱与被爱
B
睡眠
C
安全感
D
被尊重
学生答案：A；C；D
老师点评：
题型：多选题客观题分值3分难度：一般得分：3
4
食用下列哪些食物中毒属于非细菌性食物中毒（ ）
A
不新鲜的肉制品
B
发霉的花生米
C
发芽的土豆
D
过期的乳制品
学生答案：B；C
老师点评：
题型：多选题客观题分值3分难度：中等得分：3
5
下列哪些选项属于学前儿童行为治疗（ ）
A
减少攻击性、社会退缩性等行为
B
改变随地大小便、边吃边玩等行为
C
帮助学前儿童学会穿衣服、用餐等技能
D
增加社会交往行为
学生答案：A；B；C；D
老师点评：
题型：多选题客观题分值3分难度：一般得分：3
6
下列哪些会消耗学前儿童的热量（ ）
A
生长发育
B
基础代谢
C
日常活动
D
食物特殊动力作用
学生答案：A；B；C；D
老师点评：
题型：多选题客观题分值3分难度：中等得分：3
7
下列哪些属于心理健康教育的内容。（ ）
A
发展自我
B
培养社会交往能力
C
情绪管理
D
锻炼独立能力
学生答案：A；B；C；D
老师点评：
题型：多选题客观题分值3分难度：一般得分：3
8
气质无好坏之分，不同气质类型的儿童养育方式不同。以下哪些选项属于学前儿童的气质类型（ ）
A
积极型
B
抑郁型
C
消极型
D
易怒型
学生答案：A；B；C；D
老师点评：
题型：多选题客观题分值3分难度：简单得分：3
9
下列哪些属于脂肪的生理功能。（ ）
A
增强肠道功能
B
构成人体组织
C
提供热量，维持体温
D
促进食欲，增加饱腹感
学生答案：B；C；D
老师点评：
题型：多选题客观题分值3分难度：一般得分：3
10
下列哪些营养素属于宏量营养素（ ）
A
矿物质
B
脂肪
C
碳水化合物
D
蛋白质
学生答案：B；C；D
老师点评：
简答题
题型：简答题主观题分值14分难度：中等得分：12
1
脂肪的生理功能有哪些？它的主要食物来源是什么？
题型：简答题主观题分值14分难度：中等得分：10
2
碳水化合物有哪些生理功能？主要食物来源是什么？
题型：简答题主观题分值10分难度：中等得分：10
3
啃咬指甲是儿童期常见的一种不良习惯，多见于3~6岁儿童。作为一名幼儿保育教师，对班上喜欢啃咬指甲的幼儿，你该如何处理呢？请仔细分析，给出相应的对策。
题型：简答题主观题分值12分难度：中等得分：12
4
根据中国营养学会给出的3~6岁儿童的膳食建议，我们制定的学前儿童合理膳食的内容应该包括哪些？
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