北师大版生物学七年级上册第三单元 生物圈中的绿色植物 第6章 绿色开花植物的生活史 大单元整体学历案教案 教学设计附作业设计(基于新课标教学评一致性)

本单元属于新课程标准中七个学习主题中的《植物的生活》，其中涉及到的重要概念是：绿色开花植物的生命周期包括种子萌发、生长、开花、结果与死亡等阶段。次位概念是：种子包括种皮和胚等结构；种子萌发需要完整、有活力的胚，需要充足的空气、适宜的温度、适量的水等环境条件；根的生长主要包括根尖分生区细胞的分裂和伸长区细胞的生长；叶芽通过细胞的分裂和分化发育成茎和叶；花中最重要的结构是雄蕊和雌蕊，雄蕊产生的精子与雌蕊产生的卵细胞相结合形成受精卵，花经过传粉和受精后形成果实和种子。

本章内容与第5章和第6章的内容相衔接，本章也为八年级下册第19章第3节《植物的生殖方式》奠定了知识基础。

1. 单元学习目标

（1）通过观察实物、图片，辨认种子的结构；辨析单子叶植物和双子叶植物。

（2）通过图片连线，认识种子萌发过程中的形态变化。

（3）通过讨论、分析生活现象、实验方案，描述种子萌发的内在条件和外部环境条件，提高设置对照实验、控制变量等科学探究能力，感悟科学探索精神。

（4）通过观察根尖、叶芽，识别根尖、叶芽的各部分结构。说明根尖各部分的功能，提升观察能力和操作能力，形成生物学结构和功能相适应的基本观点。

（5）通过解剖和观察花的结构，识别花的各部分结构，概述花的各部分功能，提升观察能力和操作能力，形成生物学结构和功能相适应的基本观点。

（6）通过观察图片或视频，描述传粉和受精过程；说明受精作用后果实各部分结构的来源，提升归纳总结能力，形成生物学结构和功能相适应的基本观点。

（7）通过解剖和观察花的结构，识别花的各部分结构，概述花的各部分功能，提升观察能力和操作能力，形成生物学结构和功能相适应的基本观点。

（8）通过观察图片或视频，描述传粉和受精过程；说明受精作用后果实各部分结构的来源，提升归纳总结能力，形成生物学结构和功能相适应的基本观点。

植物开花植物的生活史

第二课时

种子都有：种皮、胚（活动：观察种子的结构）

种子萌发的过程

第一课时

第一节:种子萌发形成幼苗（3课时）

种子萌发需要适宜的条件（活动：探究种子萌发的外部条件）

第三课时

根尖的细胞分裂和分化实现了根的生长（活动：观察根尖的结构）

第一课时

第二课时

第二节营养器官的生长（2课时）

叶芽的细胞分裂和分化实现了茎和叶的生长（活动：观察芽的结构）

第一课时

传粉和受精；

种子与果实的形成

第二课时

第三节生殖器官的生长

（2课时）

雄蕊和雌蕊是花的主要结构（活动：解剖和观察花的结构）

习题/试卷讲评课□ 学科实践活动课□ 其他□

1. 课程标准分析

种子包括种皮和胚等结构。

种子萌发需要完整、有活力的胚，需要充足的空气、适宜的温度、适量的水等环境条件。

1. 教学内容分析

本节内容是北师大版初中生物教材七年级上册第6章第1节。学习了绿色开花植物的生活方式之后再来学习绿色开花植物的生活史，有助于学生全面认识绿色开花植物，准确理解绿色开花植物生命活动的规律。“种子萌发形成幼苗”是绿色开花植物生活史的第一阶段，也是学生认识绿色开花植物生活史的起点，包括种子的结构、种子萌发的过程、种子中的营养物质和种子萌发的条件等4部分内容。

1. 学生学情分析

学生们在小学科学课里学生已经简单学习过种子的结构、幼苗的形成过程；在生活中也积累了一些关于种子萌发的感性知识。本学期，在第3章中，已经学习了关于植物细胞的知识。在第5章中，学习到了淀粉遇碘液变蓝、植物的呼吸作用等知识。这些都为学习本节内容奠定了基础。

1. 学习目标叙写

（1）通过观察实物、图片，辨认种子的结构。

（2）通过资料分析，辨析单子叶植物和双子叶植物。

（3）通过图片连线，认识种子萌发过程中的形态变化。

（4）通过讨论、分析生活现象，描述种子萌发的内在条件。

（5）通过讨论、分析实验方案，描述种子萌发的外部环境条件，提高设置对照实验、控制变量等科学探究能力，感悟科学探索精神。

1. 评价任务设计

（1）针对目标1，完成菜豆种子、玉米种子的绘图。

（2）针对目标2，完成辨析表格。

（3）针对目标3，完成种子与幼苗各部分对应关系的连线。

（4）针对目标4，任务阅读并说出种子萌发的内在条件。

（5）正对目标5，设计实验方案并预测实验结果，说出种子萌发的外部环境条件。

1. 板书设计

第一课时

种子萌发形成幼苗

种子的基本结构

第二课时

一、种子萌发的内在条件

无机物：水分、无机盐

二、种子的营养成分

有机物：淀粉、蛋白质、脂肪等

第三课时

一、种子萌发的条件

二、种子萌发形成幼苗

1. 作业与拓展学习设计（详见作业设计文档）
2. 选择题（每题2分，共6分）

1、大豆和玉米是常见的食物，如图是大豆种子和玉米种子的结构模式图，下列叙述不正确的是（ ）

1. 人们常吃的豆腐来源于大豆种子中的④
2. 右图中的④和⑥是子叶，但是数量不同

C．大豆种子和玉米种子的①②③④是新植物的幼体

D．在玉米种子的纵切面上滴加碘液，变蓝的部位是⑥

2、为探究大豆种子萌发过程中干重的变化，某同学将萌发种子置于条件适宜的黑暗环境中培养，每隔24

小时取相同数量萌发种子检测干重，并计算每粒萌发种子的平均干重，结果如图。下列关于该实验说法错误的是（　　）

1. 图中萌发种子干重下降的原因是种子呼吸作用消耗了大量有机物

B．图中萌发种子在72～96小时之间呼吸速率最大

C．图中萌发种子干重下降快慢与萌发种子的生命活动强弱有关

D．若实验条件不变，120小时后萌发种子的干重有可能上升

3、小梅学习了七年级的生物学后，在家与妹妹一起进行植物栽培活动。经过实践，积累了一些经验，其中错误的是（　　）

A. 播种前往往要进行选种，要将那些漂在水上的种子去掉，因为这类种子往往营养不足

B. 将食用的大米直接播种到土壤里，不能萌发出水稻幼苗，因为稻谷脱壳时胚已被破坏

C. 妹妹仔细选了结构完好，颗粒饱满的1粒花生种子，播种后，她精心呵护，定能发芽

D. 妹妹把煮熟的玉米种子放在适宜的外界条件下也不会萌发，这是因为胚已经失去活性

4、下图为我校生物实验兴趣小组在“探究种子萌发的外部条件”时的实验数据记录表，下列分析错误的是（　　）

A．①组与②组可以形成对照，说明种子萌发需要适宜的温度

B．①组与③组可以形成对照，说明种子萌发需要适量的水分

C．①组与④组可以形成对照，说明种子萌发需要充足的空气

D．①组与⑤组可以形成对照，说明种子萌发需要充足的光照

二、简答题（共10分）

5、资料一：2017年，考古人员在长春园东南隅的如园遗址进行考古发掘时，陆续在镜香池内发现了

11颗古莲子，圆明园管理处将它们送到中国科学院植物研究所，其中6颗古莲子成功发芽结藕，并在2019成功复活开花。

资料二：古莲子之所以历经百年仍能萌芽、生根、开花，一方面它一直被埋在温度低、湿度小、少微生物干扰的泥炭土中；另一方面，古莲子的外面有一层硬壳，能防止水分和空气内渗和外泄。

资料三：在莲子里还有一个小气室，里面大约存贮着0.2立方毫米的空气，可以维持古莲子生命。古莲子含的水分也极少，只有12%。在这种干燥、低温和密闭的条件下，古莲子长期休眠，新陈代谢几乎停止。

资料四：由于深埋地下日久，古莲子外壳硬化，个体也比现代杂交莲子小，普遍有发芽难的问题；一些莲子在埋藏过程中内部结构遭遇断裂、破损。

1. 结合题意，联系你所学的生物学知识，请总结古莲子埋藏在地下多年，却未发芽的原因。

1. 镜香池内发现的11颗古莲子，在中国科学院植物研究所人员的精心呵护下，有6颗成功发芽结藕

请分析其余5颗不能萌发的原因

（3）某同学阅读了上述资料后，对莲子萌发所需的环境条件非常感兴趣，于是，他设计了如下实验：

①实验中用机械（枝剪、钳子）处理果皮的作用是 。

②如果甲、乙组的实验结果为：甲组的种子没有萌发，乙组的种子萌发，说明莲子的萌发需要　 　。

③以乙组与丙组为对照实验时，实验变量是 　 　。该实验的对照组是 　 　。

④实验选用10粒莲子，而不是1粒，这是为了 　 　。

三、实践活动

1、从菜市场或超市选择一个品种的种子（花、蔬菜等均可），在家中完成探究实验，证明种子萌发需要适宜的温度、适量的水分、充足的空气。

2、探究种子的萌发是否需要光照/土壤。

3、完成播种、萌发的观察日记。（不少于300字）

1. 教学反思与改进

科学思维：能比较、辨析单、双子叶植物。

需要学生根据题意“在黑暗条件下”判断，此题中的幼苗无法进行光合作用。

分析、比较能力：

学生需对不同组别进行比较，厘清变量。最终根据实验结果得出实验结论。

分析、比较能力：

学生需对不同组别进行比较，厘清变量。

社会责任：

认识到我们生活中生物的多样性，理解保护生物多样性的意义。

《生物圈中的绿色植物》

1. 单元教学设计说明

本单元属于新课标准中七个学习主题中的《植物的生活》，其中涉及到的重要概念是：绿色开花植物的生命周期包括种子萌发、生长、开花、结果与死亡等阶段。次位概念是：种子包括种皮和胚等结构；种子萌发需要完整、有活力的胚，需要充足的空气、适宜的温度、适量的水等环境条件；根的生长主要包括根尖分生区细胞的分裂和伸长区细胞的生长；叶芽通过细胞的分裂和分化发育成茎和叶；花中最重要的结构是雄蕊和雌蕊，雄蕊产生的精子与雌蕊产生的卵细胞相结合形成受精卵，花经过传粉和受精后形成果实和种子。

本章内容与第5章和第6章的内容相衔接，本章也为八年级下册第19章第3节《植物的生殖方式》奠定了知识基础。

1. 单元学习目标

（1）通过观察实物、图片，辨认种子的结构；辨析单子叶植物和双子叶植物。

（2）通过图片连线，认识种子萌发过程中的形态变化；了解芽与枝条的变化联系。

（3）通过讨论、分析生活现象、实验方案，描述种子萌发的内在条件和外部环境条件，提高设置对照实验、控制变量等科学探究能力，感悟科学探索精神。

（4）通过观察根尖、叶芽，识别根尖、叶芽的各部分结构。说明根尖各部分的功能，提升观察能力和操作能力，形成生物学结构和功能相适应的基本观点。

（5）通过解剖和观察花的结构，识别花的各部分结构，概述花的各部分功能，提升观察能力和操作能力，形成生物学结构和功能相适应的基本观点。

（6）通过观察图片或视频，描述传粉和受精过程；说明受精作用后果实各部分结构的来源，提升归纳总结能力，形成生物学结构和功能相适应的基本观点。

（7）通过解剖和观察花的结构，识别花的各部分结构，概述花的各部分功能，提升观察能力和操作能力，形成生物学结构和功能相适应的基本观点。

（8）通过观察图片或视频，描述传粉和受精过程；说明受精作用后果实各部分结构的来源，提升归纳总结能力，形成生物学结构和功能相适应的基本观点。

植物开花植物的生活史

第二课时

种子都有：种皮、胚（活动：观察种子的结构）

种子萌发的过程

第一课时

第一节:种子萌发形成幼苗（3课时）

种子萌发需要适宜的条件（活动：探究种子萌发的外部条件）

第三课时

根尖的细胞分裂和分化实现了根的生长（活动：观察根尖的结构）

第一课时

第二课时

第二节营养器官的生长（2课时）

叶芽的细胞分裂和分化实现了茎和叶的生长（活动：观察芽的结构）

第一课时

传粉和受精；

种子与果实的形成

第二课时

第三节生殖器官的生长

（2课时）

雄蕊和雌蕊是花的主要结构（活动：解剖和观察花的结构）

习题/试卷讲评课□ 学科实践活动课□ 其他□

1. 课程标准分析

描述芽的发育和根的生长过程。

本节内容包括：根尖与根尖生长的关系、叶芽与茎和叶生长的关系。本节课可以学生进一步了解植物是通过什么器官来吸收外界的水，无机盐等营养物质，根的吸收作用与它的结构有密切关系;在此基础上让学生识别植物根尖的基本结构及各部分的主要功能，从而了解植物是如何生长的。让学生了解根对植物的重要性，并向学生宣传保护好生活在人类周围的植物。

在小学科学课里学生已经对幼苗的形成有所了解；在生活中也积累了一些关于植物根、茎、叶的感性认识。现在在学习了细胞的知识后，再来研究种子萌发形成幼苗既有了经验的积累又有了知识储备，为教学活动的开展奠定了基础。

（1）观看视频，结合已学知识和生活经验，概述植物根茎叶的的生长,树立事物是在不断变化的观点。

（2）通过观察根尖、识别根尖各部分结构，说明根尖各部分的功能，提升观察能力和操作能力，形成生物学结构和功能相适应的基本观点。

（3）通过识别芽的不同类型、观察叶芽结构，描述叶芽各部分功能，提升观察能力和操作能力，形成生物学结构和功能相适应的基本观点。

（4）通过探究茎的生长方向、树年轮等，关注植物的生存状态，形成爱护植物的习惯和意识。

1. 评价任务设计

（1）针对目标（1），完成环节一及作业设计的4小题。

（2）针对目标（2），完成环节二、三表格及作业设计第1小题。

（3）针对目标（3），完成环节四、五及作业设计第2、3小题。

（4）针对目标（1），完成环节六及作业设计的5小题

1. 学习活动（任务）设计

营养器官的生长

一、根的生长

1、根系的分类：直根系和须根系

2、根系的分布规律：向地性、向水性、向肥性

3、根尖的结构及功能

根冠：保护作用

分生区：增加细胞数量

伸长区：细胞体积增大，根生长最快的部位

成熟区：根吸收水分和无机盐的主要部位

二、芽的种类

三、芽的发育

生长点

叶原基 幼叶

叶芽 芽原基 侧芽

幼叶 叶

芽轴 茎

1. 选择题（每题2分，共6分）

1、右图是根尖的立体剖面结构图，下列选线叙述正确的是（ ）

A.A是根尖成熟区，是根吸收无机盐和有机物的主要部位。

B.B是根尖的伸长区，细胞体积增大并向下伸长，是根生长最快的地方。

C.C是根尖的分生区，分生区细胞很小，细胞壁薄，细胞核小，细胞质浓

D.是根尖的根冠，细胞较小，排列不整齐，具有保护作用。

2.如果在一棵小树干上做一个与你身高一样的标记，几年后，这个标记的位置可能比你矮，原因是（ ）

A.芽原基会发育成侧芽

B.茎的生长点使芽轴不断伸长

C.根的分生区能不断分裂产生新细胞

D. 你长的比小树快很多

3．叶芽是植物营养器官生长和发育的重要结构,下列有叶芽的发育为枝条结构叙述错误的是（　　）

A.1为生长点，使枝条①不断生长

B. 3为幼叶，发育为②叶

C.4为芽轴，发育为③茎

D.2为芽原基，发育为④侧芽

二、非选择题（共6分）

4． 画图描绘，展示分析枝繁叶茂的原因。

三、实践活动

5.考察根系分布的规律

请到野外或周边农田考察，选择一些小型草本植物来观察，了解不同植物的根系分布状况。考察后写出考察报告，总结出一些根系分布规律。（注意保护植被）

科学思维：需要学生基于图示，分析、归纳相关生物学知识。

应用

科学思维：观察分析生活现象，解释相关生物学知识。

分析、比较能力：

学生需对叶芽、枝条进行比较分析。

社会责任：激发同学们爱植物热情，增强环境意识和生态文明意识。

本单元属于新课标准中七个学习主题中的《植物的生活》，其中涉及到的重要概念是：绿色开花植物的生命周期包括种子萌发、生长、开花、结果与死亡等阶段。次位概念是：种子包括种皮和胚等结构；种子萌发需要完整、有活力的胚，需要充足的空气、适宜的温度、适量的水等环境条件；根的生长主要包括根尖分生区细胞的分裂和伸长区细胞的生长；叶芽通过细胞的分裂和分化发育成茎和叶；花中最重要的结构是雄蕊和雌蕊，雄蕊产生的精子与雌蕊产生的卵细胞相结合形成受精卵，花经过传粉和受精后形成果实和种子。

本章内容与第5章和第6章的内容相衔接，本章也为八年级下册第19章第3节《植物的生殖方式》奠定了知识基础。

（1）通过观察实物、图片，辨认种子的结构；辨析单子叶植物和双子叶植物。

（2）通过图片连线，认识种子萌发过程中的形态变化。

（3）通过讨论、分析生活现象、实验方案，描述种子萌发的内在条件和外部环境条件，提高设置对照实验、控制变量等科学探究能力，感悟科学探索精神。

（4）通过观察根尖、叶芽，识别根尖、叶芽的各部分结构。说明根尖各部分的功能，提升观察能力和操作能力，形成生物学结构和功能相适应的基本观点。

（5）通过解剖和观察花的结构，识别花的各部分结构，概述花的各部分功能，提升观察能力和操作能力，形成生物学结构和功能相适应的基本观点。

（6）通过观察图片或视频，描述传粉和受精过程；说明受精作用后果实各部分结构的来源，提升归纳总结能力，形成生物学结构和功能相适应的基本观点。

（7）通过解剖和观察花的结构，识别花的各部分结构，概述花的各部分功能，提升观察能力和操作能力，形成生物学结构和功能相适应的基本观点。

（8）通过观察图片或视频，描述传粉和受精过程；说明受精作用后果实各部分结构的来源，提升归纳总结能力，形成生物学结构和功能相适应的基本观点。

植物开花植物的生活史

第二课时

种子都有：种皮、胚（活动：观察种子的结构）

种子萌发的过程

第一课时

第一节:种子萌发形成幼苗（3课时）

种子萌发需要适宜的条件（活动：探究种子萌发的外部条件）

第三课时

根尖的细胞分裂和分化实现了根的生长（活动：观察根尖的结构）

第一课时

第二课时

第二节营养器官的生长（2课时）

叶芽的细胞分裂和分化实现了茎和叶的生长（活动：观察芽的结构）

第一课时

传粉和受精；

种子与果实的形成

第二课时

第三节生殖器官的生长

（2课时）

雄蕊和雌蕊是花的主要结构（活动：解剖和观察花的结构）

习题/试卷讲评课□ 学科实践活动课□ 其他□

1. 课程标准分析

概述开花和结果的过程

1. 教学内容分析

2.1花的重要结构是雄蕊和雌蕊，雄蕊包括花药和花丝，雌蕊由柱头、花柱、子房组成

2.2传粉和受精是果实形成的前提，花粉成熟后通过花粉管将花粉里面的精子运输到子房，与胚珠里面的卵细胞结合，完成受精作用

2.3完成受精作用后，雌蕊的各部分将发育为不同的结构，子房发育为果实，子房壁发育为果皮，胚珠发育为种子，珠被发育为种皮，受精卵发育为胚

1. 学生学情分析

学生知道花是植物的什么部分，一部分学生能描述花由花蕊构成，但是不清楚花蕊的具体结构和功能；学生对传粉有初步认识，但是不清楚传粉的过程及意义；此外，绝大多数学生对花的解剖感兴趣

1. 学习目标叙写

4.1通过解剖和观察花的结构，识别花的各部分结构，概述花的各部分功能，提升观察能力和操作能力，形成生物学结构和功能相适应的基本观点。

4.2通过观察图片或视频，描述传粉和受精过程；说明受精作用后果实各部分结构的来源，提升归纳总结能力，形成生物学结构和功能相适应的基本观点。

1. 评价任务设计

5.1通过观察图片和阅读教材，完成活动一，检测目标4.1

5.2通过实验操作和阅读教材，完成活动二，检测目标4.2

5.3通过阅读教材，完成活动八，检测目标4.2

1. 板书设计

1. 作业与拓展学习设计（详见作业设计文档）

1．在描述花生的谜语“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子”中，红帐子和白胖子分别是由哪种结构发育成的？（　　）

A．珠被、受精卵 B．子房壁、胚

C．珠被、胚 D．子房壁、受精卵

2．如图是桃子发育过程示意图。1、2、3、4分别表示（　　）

A．雌蕊、种皮、胚珠、种子 B．子房、种皮、受精卵、胚

C．子房、果皮、受精卵、胚 D．子房、果皮、胚珠、种子

3．如图是萝卜花的结构示意图，有关叙述错误的是（　　）

A．可借助放大镜观察萝卜花的雄蕊和雌蕊

B．萝卜花的结构从内向外依次是6柱头、2花药、1花瓣、3花萼

C．传粉和受精完成后，图中1、2、3、4、5结构逐渐凋落

D．萝卜花、果实和种子都属于植物的生殖器官

4．垦利西宋蜜桃肉质细腻、甜脆爽口而深受消费者喜爱，另外桃园还盛产茄子、黄瓜，被誉为“蔬菜瓜果之乡”，下列是同学们针对瓜果问题展开讨论，其中你认为错误的是（　　）

A．小强说：正常情况下，茄子的花发育成果实，必须经历传粉和受精两个生理过

B．小辉说：蜜桃的果肉和种子分别是由子房壁和胚珠发育来的

C．小哲说：为了提高蜜桃的产量和品质，提前上市，农民常夜间适量增温抑制呼吸作用

D．小琪说：为了提高结果率，在花期可采用人工辅助授粉

二．解答题（共1小题）

5．草莓由于色、香、味俱佳，而且营养价值高，含丰富维生素C，所以被誉为“水果皇后”。种植过程中，合理施肥能够有效提高草莓的产量和品质。

（1）根据图1，草莓花在分类上属于________________花。草莓的花序中含有多个雌蕊，花粉落在雌蕊的柱头上，该过程称为__________________。

（2）草莓可食用的整个红色部分叫作假果，是由花托发育而成的。而草莓上的小黑点应该是草莓的果实，它是由[　 　]___________发育而成。

（3）草莓的生长发育需要含氮的无机盐。科研人员研究发现不同氮肥施加量对大棚中草莓果实品质的影响不同，结果如图2所示。

①草莓主要通过根尖的成熟区吸收_____________，该营养成分在草莓体内运输的动力来自于__________。

②总糖和维生素C含量是判断草莓品质的重要指标。从合成角度来看，草莓果实中的糖分主要是由 　 　____________作用（填生理过程名称）合成的；从运输的角度来看，草莓果实中的糖分主要是在筛管中的运输方向是___________________________。

③由图2实验结果可知，氮肥施加量超过200kg/hm^﹣2时，草莓中的维生素C降低比例比总糖_____。

1. 教学反思与改进

完成受精作用后，雌蕊的各部分将发育为不同的结构，子房发育为果实，子房壁发育为果皮，胚珠发育为种子，珠被发育为种皮，受精卵发育为胚

完成受精作用后，雌蕊的各部分将发育为不同的结构，子房发育为果实，子房壁发育为果皮，胚珠发育为种子，珠被发育为种皮，受精卵发育为胚

完成受精作用后，雌蕊的各部分将发育为不同的结构，子房发育为果实，子房壁发育为果皮，胚珠发育为种子，珠被发育为种皮，受精卵发育为胚

2、一朵花要经过传粉受精过程后，雌蕊的子房继续发育，最终发育成果实，子房中的胚珠发育成种子。

3、影响植物光合作用的因素有：光照、二氧化碳的浓度等，其中二氧化碳的浓度越高光合作用就越强，制造的有机物就越多，蔬菜的产量也越高。

完成受精作用后，雌蕊的各部分将发育为不同的结构，子房发育为果实，子房壁发育为果皮，胚珠发育为种子，珠被发育为种皮，受精卵发育为胚

完成受精作用后，雌蕊的各部分将发育为不同的结构，子房发育为果实，子房壁发育为果皮，胚珠发育为种子，珠被发育为种皮，受精卵发育为胚