课程实训三:家乡企业服务产品与品牌调研
(一)实践目标
运用服务产品层次理论和服务品牌相关理论,对家乡一家本土服务型企业的服务产品构成、品牌定位与品牌建设策略进行分析,并基于实地调研的一手资料提出诊断性改进建议。
(二)实践内容
选择一家家乡所在地的本土服务型企业(行业、规模不限),运用服务产品与品牌理论,对其服务产品层次构成、品牌定位与品牌形象、品牌创新策略进行分析,并提出改进建议。
(三)实践操作
1. 调研对象选择条件
拥有线下实体场所,本人近一年内曾到访消费;
不得为全国连锁品牌(门店数超50家者不在选择范围);
不得为纯线上平台或校园内部服务单位。
2. 实地调研要求
完成一次完整消费体验,记录各环节;
拍摄不少于3张现场照片(门头、店内场景、服务物料各至少1张);
与服务人员或顾客进行不少于3分钟交流,记录其对品牌的评价。
3. 报告撰写任务
须围绕以下问题撰写:
(1)该企业的服务品牌名称及视觉标识是什么?
(2)运用服务产品三层次模型,分别列出其核心服务、便利服务、支持服务的具体内容。
(3)该品牌的定位是什么?面向哪类顾客?传递什么核心价值?结合你的消费体验说明其品牌形象。
(4)该企业使用了哪些品牌创新策略?(须运用至少两种理论工具,结合实地观察分析)
(5)结合新服务开发策略,提出至少两项具体的改进建议。
(四)实验报告
撰写一篇1200-1600字的调研报告,题目格式为《XXXXX服务产品与品牌调研报告》。
本次作业占平时成绩的20%。
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