北京开放大学法律基础课程5.1 张国胜死亡索赔案

案情】
张学珍、徐广秋开办新村青年服务站，招雇张国胜（男，21岁）为临时工，招工登记表中注明“工伤概不负责”。次年11月，该站在天津碱厂拆除旧厂房时，因房梁折落，造成张国胜左踝关节挫伤，引起局部组织感染坏死，导致因脓毒性败血症而死亡。张国胜生前为治伤用去医疗费14151．15元。为此，张国胜的父母张连起、焦容兰向雇主张学珍等索赔，张学珍等人谎称张国胜非因工作受伤，而是其外出游玩时受伤而拒绝承担责任；后谎言被识破后又以“工伤概不负责”为由拒绝承担民事责任。张连起、焦容兰遂向法院起诉。
【问题】
分析该案中雇主的做法违反了哪些合民法的基本原则?并说明理由。
活动步骤：
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解题提示：注意雇主有欺骗行为，且其订立的条款有违法律规定。