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云南开放大学商品学第一次离线作业

各位学员请注意:

第一次离线作业考核主教材《商品学基础》前半部分(第1-5章)内容,题型为填空题、名词解释题、简述题、案例分析题等4种题型,总分100分。

第一次离线作业

一、填空题(每空1分,共10分)

1.商品学是以商品客体为研究对象,以_________中心内容,研究___________的科学。

2.商品质量管理大体经历了三个发展阶段,即____________阶段、____________和__________阶段。

3、商品质量是由        属性和        属性综合构成的。

4.          是评定商品质量的依据和准则。

5.商品分类标志是分类的基础,按其适应性的不同可以分为          的分类标准和           的分类标准。

二、名词解释(每小题5分,共20分)

1.商品学

2.商品的基本属性

3.商品标准

4.商品质量认证

、简题(每小题10分,共30分)

1.商品编码应遵循哪些原则?

2.全面质量管理的特点有哪几方面?试给以简要说明。

3.简述PDCA循环基本方法?

案例分析题(每小题20分,共40分)

1.随着竞争的加剧和消费的下降,美国啤酒的竞争变得越来越残酷。像安毫斯·布希公司和米勒公司这样的啤酒业巨人正在占据越来越大的市场份额,从而把一些小的地区性啤酒商排挤出了市场。出产于宾夕尼亚州西部小镇的罗林洛克啤酒在80年代后期勇敢地进行了反击。营销专家约翰·夏佩尔通过他神奇的经营活动使罗林洛克啤酒摆脱了困境,走向了飞速发展之路。而在夏佩尔的营销策略中,包装策略发挥了关键作用。包装在重新树立罗林洛克啤酒的形象时,扮演了重要角色。夏佩尔为了克服广告预算的不足,决定让包装发挥更大的作用。他解释道:“我们不得不把包装变成牌子的广告。”该公司为罗林洛克啤酒设计了一种绿色长颈瓶,并漆上显眼的艺术装饰,使包装在众多的啤酒中很引人注目。夏佩尔说:“有些人以为瓶子是手绘的,它跟别的瓶子都不一样,独特而有趣。人们愿意把它摆在桌子上。”事实上,许多消费者坚持装在这种瓶子里的啤酒更好喝。公司也重新设计了啤酒的包装箱。“我们想突出它的绿色长颈瓶,与罗林洛克啤酒是用山区泉水酿制的这个事实。”夏佩尔解释道:“包装上印有放在山泉里的这些瓶子。照片的质量很高,色彩鲜艳、图像清晰。消费者很容易从30英尺外认出罗林洛克啤酒。”夏佩尔喜欢用魅力这个词来形容罗林洛克啤酒的新形象。“魅力,这意味着什么呢?我们认为,瓶子和包装造就了这种讨人喜欢的这种感觉。看上去它不像大众化的产品,而是一种高贵的品质感。而且这种形象在很大程度上也适合啤酒本身。罗林洛克啤酒出口于宾州西部的小镇。它只有一个酿造厂,一个水源。这和安豪斯·布希啤酒或库尔斯啤酒完全不同,我们知道,并非所有的库尔斯啤酒都是在科罗拉多州的峡谷中酿造的。”包装对增加罗林洛克啤酒的销量有多大作用呢?夏佩尔说:“极为重要。那个绿瓶子是确立我们竞争优势的关键。”

问题:

(1)罗林洛克啤酒的包装发挥了什么作用?

(2)罗林洛克啤酒的包装特点是什么?

2.前段时间,北京市工商行政管理局抽取某些商场的童鞋进行质量抽样检测,检测结果不容乐观.质量合格率仅占抽样总量的50%。专家对这批不合格产品进行深入检测发现.问题主要为;使用有危害的工业染料.成分含量与标注不符、色牢度变化等等,这些势必严重影响儿童的身体健康。严格把关重鞋质量、生产出消费者满意的合格产品,已经成为众多童鞋企业迫在眉睫且急需解决的一项严峻问题。现如今,儿童运动鞋和儿童凉鞋尚无相关国家质量标准可遵循。这就使一些企业对童鞋质量不够重视。甚至沿用成人鞋质量标准来制作童鞋。还有一些企业对“健康童鞋”的认识存在误区,一味追求鞋的柔软度,以迎合一些家长对童鞋的认识:越柔软的鞋子。孩子穿着越舒适。但据行业专家介绍,童鞋偏硬,固然容易导致脚受伤,但儿童的脚正处于骨骼生长阶段,太过于柔软的鞋子,容易造成儿童足部发育不良。因此,企业只有真正把握好童鞋的“柔软度”。才能给儿童带来舒适与健康。

针对当前童鞋产品质量不乐观的情况,相关的童鞋国家标准政策的出台也成为当务之急。据行业知情人士透露,全国制鞋标准化技术委员会已拟申报价《儿童运动鞋》和《儿童凉鞋》的标准项目计划,以将弥补童鞋标准的空缺。这对整个童鞋行业来说,又是一个新的里程碑。对众多童鞋企业来说。亦是企业发展以及品牌构建的一种推动和挑战。在相应的标准出台之前,应采取改革措施。从产品研发、生产、质检等环节加强保证.提前做好准备,以应对更为严峻的市场竞争压力。加强质量监控并不是为了应付有关部门的检测.而是为了企业的发展、品牌的形象、儿童的健康以及自身企业在市场及行业中的竞争力。 没有规矩,不成方圆。虽然,国家标准的出台,为规范童鞋企业操作、促进童鞋行业发展起到积极作用。但是得以贯彻执行、有效实施的关键所在.还必须有赖于企业真正扛起“关爱儿童健康”的责任,并将此责任,贯通干企业研发生产的每一个运营环节。

问题:试对本案例进行分析,说明问题产生的原因并提出解决问题的对策。

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