云南开放大学酒店客房服务与管理离线作业1

离线作业1
一、名词解释
1．主题客房
2．工作车
3．房态
二、简答题
1．客房设计应考虑哪些要素？
2．简答主题客房类型。
3．客房清洁的任务包括哪些？
4．怎样评价客房的清洁质量？（清洁质量标准）
5．您知道哪些客房清洁器具（设备、工具）？
6．列举您知道的客房清洁剂。
7．写出客房清洁流程。
8．掌握房态信息有何意义？
9．怎样确定客房清扫顺序？
10．说明进房程序。
11．说说开夜床的方法。
12．怎样清洁卫生间？
13．告诉我们您所知道的地面材料、墙面材料知识。
14．客房通常会提供哪些常规服务和个性化服务？

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