江苏开放大学工业工程基础现场工作抽样实验（线下作业）

一、实验目的

学会用“工作抽样”法对某一具体操作、工作状况等进行分析和应用。

二、实验原理及内容

工作抽样象是对工作过程中工作者和机器设备的工作状态进行瞬时观测，调查各种作业活动事项的发生率，研究时间消耗数量方面及其与影响关系，其目的是掌握时间消耗的变化趋势和规律性。工作抽样研究的依据是利用随机原理，它按随机原则抽选总体中的部分单位进行调查，取得有关数据资料，以推断总体的全面情况。是一种非全面的、科学的调查方法。可用在以下几个方面：

1.决定工作时间标准，并用以控制人工成本。

2.制定标准时间，作为奖金分配的依据。

3.决定工作日程及工作计划。

4.提供决定制造成本和售价的依据。

5.决定机器的利用率，并用来解决生产线的平衡。

实验内容是通过观测某生产车间的工人、办公室的职员、商场内的营业员、饭店服务员……的工作情况，确定工时利用率。

三、实验仪器及器材

记录板、秒表、纸、笔等。

四、作业要求

根据实验操作要求，分析记录的数据，完成实训作业的报告。

要求：1.操作步骤要细致、记录数据要准确。

2.操作过程要注意安全。

五、考核要求

1.提交实验报告数据准确，步骤记录详细，关键操作部分可以有插图；

2.提交用WORD文档，排版格式一致（包括字体、字符间距、行间距等），以附件形式在对应实验内提交；

3.作业要求独立完成，不能抄袭，一经发现0分处理。