一、单项选择题(共 6 道试题,共 30 分。)
1. 古代喝茶得讲究环境,而犹以(C )为好。
A. 禅房
B. 书斋
C. 野趣
D. 厅堂
2. “敲火发山泉,烹茶避林樾,”是( C )的名句。
A. 柳宗元
B. 白居易
C. 苏轼
D. 王安石
3. 茶室字画以(C )为首选。
A. 名家字画
B. 贵重油画
C. 传统书画
D. 时尚书画
4. 品茗环境在追求“净、雅、洁”之外,还要注意光线的柔和、( B )。
A. 高雅的熏香
B. 空气的流通
C. 华美的挂饰
D. 细致的服务
5. “我心非席,不可卷也,”是(D )中的辞句。
A. 《离骚》
B. 唐诗
C. 宋词
D. 《诗经》
6. ( A )不同于茶室,是茶室的一部分。
A. 茶席
B. 茶座
C. 茶器
D. 茶所
二、多项选择题(共 6 道试题,共 30 分。)
1. 古代的品茗空间,有( BC )之别。
A. 庭院
B. 野外
C. 室内
D. 场地
2. 茶室要适应文人雅事的多种需要,如茶与( AC )等。
A. 赋诗
B. 文赏
C. 玩墨
D. 论辩
3. 除了客厅、餐厅可以布置为茶室外,甚至( BD )也可以布置成饮茶场所。
A. 楼道
B. 阳台
C. 玄关
D. 墙角
4. 茶室的装修材料以接近茶性的建材为好,如竹、( ABCD )等。
A. 木
B. 藤
C. 麻
D. 布
5. 茶席的组成元素,主要包括( BC )。
A. 茶桌
B. 茶品
C. 茶具
D. 茶挂
6. 艺术性茶席主要运用在茶席表演、陈列观赏,实用功能弱化,更注重(AB )。
A. 美学表现
B. 理念感悟
C. 艺术欣赏
D. 个性表露
三、判断题(共 8 道试题,共 40 分。)
1. 所谓“品茗空间”,是指品茗时的场所和建筑。( B )
A. 错误
B. 正确
2. 据蔡京《大清楼侍宴记》、《延福宫曲宴记》所记载,皇帝乾隆常亲自设茶宴,赐侍群臣。( A)
A. 错误
B. 正确
3. 一间地道的茶室,应该包括豪华的桌椅、新颖的多宝格,高雅的屏风,以及富丽的挂帘、花器、字画、香炉、摆件这些茶室器具。( A )
A. 错误
B. 正确
4. 家庭茶室如果条件允许,还可考察举行茶宴的布置。( B)
A. 错误
B. 正确
5. 中国田园式的茶室,茶具需要细腻名贵。( A )
A. 错误
B. 正确
6. 实用性茶席被广泛运用到茶人的日常生活、家中待客、办公饮茶。(B )
A. 错误
B. 正确
7. 茶是茶席的物质基础,也是茶席设计的思考基础,因茶而有茶席。( B )
A. 错误
B. 正确
8. 茶席时使用的“茶具组合”,既可以是现有的成套茶具,又可以是根据茶席设计需要的重新配合。( B )
A. 错误
B. 正确
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