采购过程控制
【实训目的】
1．了解采购文件与单据的种类、内容与用途。
2．掌握物料验收各个环节的要点。
3．了解企业如何对物料进行存货控制。
【实训组织】
教师组织学生考查某一制造企业， 并听取企业相关人士对物料验收、存货控制过程等环节的介绍，结合互联网收集的资料，设计采购文件和采购单据，并设计跟踪作业流程。
【实训案例】
见采购谈判实训和采购招标实训的案例。
【实训要求】
1．收集企业采购文件与单据样本（如采购通知单、采购订单、收料单、物料验收单等）
2．根据案例设计采购通知单、采购订单、收料单和物料验收单，要求项目齐全，格式正确，指标详细，有操作性。
3．根据调研情况，设计采购过程控制流程。
【实训成果说明】
1．每小组分工协作，以小组为单位编制采购文件、单据和采购过程控制流程，并上交纸质文稿和电子稿各一份。
2．本次实训成绩按个人表现、团队表现、实训成果各项成绩汇总而成。
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