云南开放大学小学教师资格考试离线作业三

材料：
在一堂作文课上，于老师让我们讨论树上会结什么水果并让我们相互交换想法，我脱口而出：“树上结满了西瓜。”话音刚落，全班哄堂大笑。这时，于老师微笑着看着大家说：“一切皆有可能！说不定晴晴将来真能培育出树上结的西瓜呢！”多年过去了，那堂作文课的情景仍然深深地印在我的脑海中。
问题：
（1）评析于老师的课堂教学评价行为。
（2）谈谈如何通过教学评价营造良好的课堂教学氛围。