1.老年人的膳食当中,哪些营养素需要特别重点关注?
简答题 (20 分)
2.活动:访问一位65岁以上的老年人,请他们回忆自己在20岁、40岁和60岁的饮食状况,与你本人目前的饮食状况相比,探讨这些饮食状况属于哪一类膳食模式,各自的主要营养问题是什么,应如何改善膳食结构。
简答题 (80 分)
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1.老年人的膳食当中,哪些营养素需要特别重点关注?
简答题 (20 分)
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