国开电大中国茶文化史学习周期04任务－003答案
一、单项选择题（共 10 道试题，共 30 分。）
1. 被称为“杭州一绝”的是：（ A ）。
A. 龙井
B. 铁观音
C. 云雾
D. 大红袍
2. 喝盖碗茶盛行于清代，如今在我国哪个城市比较盛行：...
国开电大中国茶文化史学习周期04任务－002答案
一、单项选择题（共 10 道试题，共 30 分。）
1. 我国首先种植咖啡的地区是（ A ）。
A. 台湾
B. 广西
C. 云南
D. 广东
2. 我国地域广阔，气候环境复杂，各地区有着风格各异的茶俗...
国开电大中国茶文化史学习周期04任务－001答案
一、单项选择题（共 10 道试题，共 30 分。）
1. “外洋有葡萄酒……又有黑酒，番鬼饭后饮之，云此酒可消食也”， 所谓黑酒，应该是指（ B ）。
A. 茶叶
B. 咖啡
C. 可可
D. 吗啡
2. ...
国开电大中国茶文化史学习周期03任务－004答案
一、单项选择题（共 10 道试题，共 30 分。）
1. 蔡襄的（ A ）是对陆羽《茶经》的发展，是我国茶文化史上又一部举足轻重的文献。尤其是其所反映的美学思想，使该著成为一部很有特色的茶...
国开电大中国茶文化史学习周期03任务－003答案
一、单项选择题（共 10 道试题，共 30 分。）
1. 在宋代，由于饮茶之风盛行，人们纷纷加大对茶的研究与改造，关于茶的著述不断推陈出新。著名的农学家万国鼎先生在他的（ B ）一文中便对宋...
国开电大中国茶文化史学习周期03任务－002答案
一、单项选择题（共 10 道试题，共 30 分。）
1. “茶之尚，盖自唐人始，至本朝为盛；而本朝又至祐陵時益穷极新出，而无以加矣。”其中“本朝”是指：（ B ）。
A. 唐朝
B. 宋朝
C. 明朝
...
国开电大中国茶文化史学习周期03任务－001答案
一、单项选择题（共 10 道试题，共 30 分。）
1. 宋代文人们以茶较量，喜爱斗茶已蔚然成风。宋人斗茶，又称：（ C ）
A. 点茶
B. 煎茶
C. 茗战
D. 击沸
2. “一日无茶则滞，三日无...
国开电大中国茶文化史学习周期02任务－004答案
一、单项选择题（共 10 道试题，共 30 分。）
1. 《世说新语》记载：因为害怕嗜茶的司徒长史王濛邀约喝茶，士大夫们的托辞是（ A ）。
A. 今日有水厄
B. 今日出水痘
C. 今日有邀约
D....
国开电大中国茶文化史学习周期02任务－003答案
一、单项选择题（共 10 道试题，共 30 分。）
1. 《三国志?吴书》中记载，东吴皇帝孙皓在宫中大宴群臣时，因为担心爱卿喝醉，秘密将（ B ）的酒换成了茶。
A. 王濛
B. 韦曜
C. 诸葛恪...
国开电大中国茶文化史学习周期02任务－002答案
一、单项选择题（共 10 道试题，共 30 分。）
1. 《世说新语》记载：晋朝时，士大夫们害怕嗜茶的司徒长史王濛邀请喝茶的原因是（ B ）。
A. 王濛脾气坏
B. 士大夫们不太习惯喝茶
C. 士...
国开电大中国茶文化史学习周期02任务－001答案
一、单项选择题（共 10 道试题，共 30 分。）
1. 描述孙皓偷偷给大臣韦曜以茶换酒的典故的是：（ A ）。
A. 《三国志?吴书?韦曜传》
B. 《世说新语》
C. 《太平广记》
D. 《洛阳伽蓝...
国开电大中国茶文化史学习周期01任务－004答案
一、单项选择题（共 10 道试题，共 30 分。）
1. 不同民族有各自不同与其他民族的茶文化现象。这就是茶文化史的（ A ）特征。
A. 民族性
B. 阶层性
C. 传承性
D. 阶段性
2. 茶文化...
国开电大中国茶文化史学习周期01任务－003答案
一、单项选择题（共 10 道试题，共 30 分。）
1. “神农尝百草之滋味，水泉之甘苦……日遇七十毒，得茶而解”是：（ A ）
A. 传说
B. 史实
C. 事实再现
D. 小说虚构
2. 不同的阶层、不同...
国开电大中国茶文化史学习周期01任务－002答案
一、单项选择题（共 10 道试题，共 30 分。）
1. 不同民族有各自不同与其他民族的茶文化现象。这就是茶文化史的（ A ）特征。
A. 民族性
B. 阶层性
C. 传承性
D. 阶段性
2. 不同的阶...
国开电大中国茶文化史学习周期01任务－001答案
一、单项选择题（共 10 道试题，共 30 分。）
1. “神农尝百草之滋味，水泉之甘苦……日遇七十毒，得茶而解”是：（ A ）
A. 传说
B. 史实
C. 事实
D. 小说
2. 不同地区有不同的茶文化...
国开电大中华茶艺（上）学习周期01任务-004答案
一、单项选择题（共 6 道试题，共 30 分。）
1. 唐人煎茶时所用的“盂”，在宋人煮水时被体积较小的（ B ）代替。
A. 茶盏
B. 茶瓶
C. 茶罐
D. 茶碗
2. 宋代饮茶之风炽盛，风行...
