北京开放大学茶道与茶文化6.1自检自测

试题 1
下列选项中不属于《大观茶论》概括的茶道精神是(      )。
选择一项:

A.
修身

B.
致清

C.
致静

D.
导和
反馈
正确答案是:修身
试题 2
茶渗透在百姓生活的方方面面,具体表现有(      )。
选择一项或多项:

A.
祭祀茶礼

B.
以茶馈赠

C.
婚嫁喝茶

D.
以茶待客
反馈
正确答案是:以茶待客, 以茶馈赠, 婚嫁喝茶, 祭祀茶礼
试题 3
中日茶道都是将“和”作为追求的最高境界。
选择一项:


反馈
正确答案是“对”。
试题 4
陆羽对茶道的贡献有(    )。
选择一项或多项:

A.
提出定义“茶道”一词

B.
建立完善的中国茶道体系

C.
总结茶道技术法则

D.
创立茶道精神
反馈
正确答案是:总结茶道技术法则, 创立茶道精神
试题 5
陆羽曾写《嘉叶传》来赞美茶叶。
选择一项:


反馈
正确答案是“错”。
试题 6
《茶经》问世之后,茶道大行,逐渐向各阶层渗透,主要表现在(      )。
选择一项或多项:

A.
深入底层

B.
皇家认可

C.
僧道灵饮

D.
文人雅事
反馈
正确答案是:深入底层, 皇家认可, 文人雅事, 僧道灵饮
试题 7
用分杯方法冲泡绿茶的特点(      )。
选择一项:

A.
不能控制出汤时间,容易产生苦涩味

B.
上层味淡,下层味浓,有不同的喝茶体验

C.
品饮者喝到的同一泡茶汤浓淡不一

D.
可以更好的控制每一道茶汤的色、香、味
反馈
正确答案是:可以更好的控制每一道茶汤的色、香、味
试题 8
龙井茶艺的(   )是寓意向嘉宾三致意。
选择一项:

A.
孔雀三清声

B.
祥龙三叩首

C.
金狮三呈祥

D.
凤凰三点头
反馈
正确答案是:凤凰三点头
试题 9
“茶禅一味”之说最早见于慧能阐释书赠日本弟子的“茶禅一味”四字手书。
选择一项:


反馈
正确答案是“错”。
试题 10
日本荣西禅师曾说“须知茶道之本不过是烧水点茶”,点明了茶道的本质是从日常琐碎的生活中去感悟人生的哲理。
选择一项:


反馈
正确答案是“错”。
试题 11
中国宋代的斗茶主要是斗(     )。
选择一项:

A.
出产数量

B.
茶汤颜色

C.
所属品种

D.
茶出产地
反馈
正确答案是:茶汤颜色
试题 12
斗茶起源于宋朝,却在明朝得以流行。
选择一项:


反馈
正确答案是“错”。
试题 13
欧阳修《双井茶》中将茶喻为“坚定不移”的君子,认为君子要像建溪龙凤团茶那样, 高贵的品质要经得起时间考验。
选择一项:


反馈
正确答案是“对”。
试题 14
一年有春、夏、秋、冬四季更迭是自然的变化规律,茶品的选择依四时变化合理选择更利于养生保健。
选择一项:


反馈
正确答案是“对”。
试题 15
茶道精神是(  )的核心 。
选择一项:

A.
茶交易

B.
茶生产

C.
茶文化

D.
茶艺术
反馈
正确答案是:茶文化
试题 16
选择茶具的原则:宜茶、美观、洁净、和谐。
选择一项:


反馈
正确答案是“对”。
试题 17
古人所言“文人七件宝”是指(      )。
选择一项:

A.
礼乐射驭书数茶

B.
琴棋书画诗乐茶

C.
笔墨纸砚琴棋书

D.
琴棋书画诗酒茶
反馈
正确答案是:琴棋书画诗酒茶
试题 18
陆羽在《茶经》中提到茶具有(      )品德。
选择一项:

A.
忠贞

B.
长寿

C.
仁和

D.
性俭
反馈
正确答案是:性俭
试题 19
下列选项中,(  )不属于礼仪最基本要素。
选择一项:

A.
服饰

B.
语言

C.
行为表情

D.
道德
反馈
正确答案是:道德
试题 20
以下关于《茶经》内容的阐述,(      )是正确的。
选择一项或多项:

A.
《茶经·二之具》中主要描述炉、夹、碾、瓢等与饮茶直接相关的工具。

B.
《茶经·四之器》中主要描述篮、笼、簋、杵等木制竹制工具。

C.
《茶经·六之饮》中主要描述饮用好茶的诸多讲究。

D.
《茶经·九之略》中主要描述在不同的时间、地点、条件下,可以根据特定环境适当省略饮茶步骤。
反馈
正确答案是:《茶经·六之饮》中主要描述饮用好茶的诸多讲究。, 《茶经·九之略》中主要描述在不同的时间、地点、条件下,可以根据特定环境适当省略饮茶步骤。
试题 21
中国人因茶相交,以茶相敬,以茶示礼;以茶联姻;各种饮茶礼仪,无一不折射出“和乐”文化的价值与内涵。
选择一项:


反馈
正确答案是“对”。
试题 22
《茶经》中主要在(     )描述涉茶所用器具。
选择一项或多项:

A.
二之具

B.
三之造

C.
七之事

D.
四之器
反馈
正确答案是:二之具, 四之器
试题 23
雅志、敬客、行道是(    )的三个主要社会功能。
选择一项:

A.
砚文化

B.
竹文化

C.
石文化

D.
茶文化
反馈
正确答案是:茶文化
试题 24
斟茶时,注水量以七分满为宜。
选择一项:


反馈
正确答案是“对”。
试题 25
茶道中的修身之道,是指以茶为载体,融入(      )的“内省修行”思想,陶冶情操,怡养品德,感悟生命的真谛。
选择一项:

A.
儒、释、墨

B.
佛、道、墨

C.
佛、道、释

D.
道、儒、释
反馈
正确答案是:道、儒、释

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