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  • 游客 购买了资源 案例: 2017年8月25日上午,《法制晚报》下属的“看法新闻”发表了一篇标题为《记者历时4个月暗访海底捞:老鼠爬进食品柜 火锅漏勺掏下水道》。文章中,记者卧底了北京海底捞劲松店和太阳宫店,发现两家店的厨房都出现了不良现象。 其中在劲松店后厨发现有老鼠爬进装食品柜子,工作人员将扫帚簸箕抹布与餐具一同清洗。而在太阳宫店,记者发现火锅漏勺用作掏下水道垃圾的工具。 企业应对: 对于“老鼠门”危机,海底捞这次的危机公关被业内人士称为“教科书般的操作”,在既有负面事件不变的情况下,将舆论导向迅速反转。在事件爆发三个小时左右,海底捞迅速做出了两份回应一份对内,一份对外。有人将海底捞的危机公关策略概括为:锅我背、错我改、员工我养。 8月25日14点46分,海底捞在其官方微博和官网发布致歉信(对外)。其内容包含: 1、首先承认了曝光内容属实。 2、提供过往处理类似事件的查询通道。 3、感谢媒体和群众的监督,表示愿意承担相关的经济和法律责任。 4、承诺已经布置在所有门店的进行整改,后续将公开发出整改方案。 8月25日17点16分,海底捞在其官方微博和官方发布处理通报(对内)。内容包括对事件门店的停业整改处理,所有门店开启卫生排查,接受公众、媒体的监督,安抚涉事事件的员工,董事会主动揽责。 8月27日15点04分,海底捞在其官方微博和官方发布《关于积极落实整改,主动接受社会监督的声明》。内容上,海底捞除了表明加强员工培训、落实整改措施,还承诺将在全国门店实现后厨操作可视化。 危机公关结果: 事实上,在海底捞发布了致歉信和处理通报之后,因为反应迅速、道歉态度诚恳而平息了不少消费者的怒火。致歉信发布之后,大众的关注点集中在海底捞这次“危机公关的成功”,不少公众号开始一条条分析“海底捞”危机公关的成功之处;也有公众号借海底捞事件强调危机公关预案的重要性等等。整个事件的角度被成功转移。 问题: 请你认真阅读案例,然后谈谈海底捞的危机公关有哪些值得学习之处。
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电大国开流体力学形考作业7答案

“1.对于管道无压流,当充满度分别为(0.95,0.81  )时,其流量和速度分别达到最大。

: 1.0,1.0
; 0.5,0.5
; 0.95,0.81
; 0.81,0.81″
“2.对于a,b,c三种水面线,下列哪些说法是错误。(所有a、c型曲线都是壅水曲线,即,水深沿程增大。;所有a、c型曲线都是降水曲线,即,水深沿程减小  )
: 所有b型曲线都是降水曲线,即,水深沿程减小。
; 所有a、c型曲线都是壅水曲线,即,水深沿程增大。
; 所有b型曲线都是壅水曲线,即,水深沿程增大。
; 所有a、c型曲线都是降水曲线,即,水深沿程减小。”
“3.跌水的形成条件是(从缓流过渡到急流  )。
: 从缓流过渡到缓流
; 从急流过渡到急流
; 从急流过渡到缓流
; 从缓流过渡到急流”
“4.水跃的形成条件是(  从缓流过渡到急流)。
: 从缓流过渡到缓流
; 从缓流过渡到急流
; 从急流过渡到缓流
; 从急流过渡到急流”
“5.两段长直的棱柱形渠道,通过的流量相同(底坡不同(),其他参数相同(,则 )。
: 边坡系数不同(),其他参数相同(,则
; 粗糙系数不同( >),其他参数相同(,则
; 底坡不同(),其他参数相同(,则
; 底宽不同(),其他参数相同(,则”
“6.一梯形断面渠道,底宽b=2m,边坡系数m=1.0,明渠中的水深h=0.5m,则湿周、水力半径R分别为(3.5,0.366  )。
: 3.414,0.30
; 3.414,0.366
; 3.5,0.366
; 3.5,0.30″
1.缓流一定是均匀流,急流一定不是均匀流。错
2.断面单位能量沿程可大、可小,或者不变。错
3.明渠中均匀流一定是恒定流。对
4.明渠水流,从缓流到急流发生水跃。错
5.谈到某水流是临界流、急流、缓流,这是以明渠断面尺寸、流量一定为前题而讲的。错
6.明渠水流的测压管水头线不可能沿程上升。对
1.简述明渠均匀流的水力特征及其形成条件。
答: 明渠均匀流的水力特征:
(1)底坡线,水面线,总线头线三线平行,即  ,
(2)水深h,过水断面面积A,断面平均流速及断面流速分布沿程不变。
明渠均匀流形成条件:
①  流量恒定。
②  必须是长直棱柱形渠道,糙率n不变。
③  底坡i不变。
2.简述明渠水流的三种流态及其四个判别方法及标准。
答: 明渠水流分为缓流、急流、临界流。
个判别方法有:
① 干扰波:波速C=  ,v=C为临界流,v<c为缓流,v>c为急流;
② 弗劳德数:弗劳德数  ,Fr=1临界流,Fr〈 1 缓流,Fr〉1 急流;
③ 
④  。
3.写出佛劳德数的表达式,并说明其物理意义。
答: 弗劳德数Fr=    ,物理意义是:反映动能与势能之比。
4.为什么要引入断面单位能量的概念?
答: 引入断面单位能量,目的是分析水面曲线的变化规律和建立临界流方程。
5.简述明渠恒定非均匀流的水力特征。
“1.下面为长直棱柱形渠道,n不变,试定性绘出可能出现的水面曲线型式。

“答: ①过水断面面积A,水深h,沿程改变。即

②底坡线,水面线,总线头线三线不再平行,即  ,
标准答案18:有缓到急
标准答案19:
解:  (1)按水力最优断面条件计算宽深比。
(2)计算相关水力要素:过流断面积、水力半径。代入流量基本公式解出水深。
(3)求出底宽。
答案:b=0.79m  h=0.65m
1.某输水渠道,沙质土壤,岸边有杂草,糙率系数n=0.025,底坡I=0.002,断面为梯形,边坡系数m=1.0。 按水力最优断面设计,通过流量Q=0.8m3/s,试确定其断面尺寸。
解:  (1)(计算临届水深、临界底坡)判断两矩形断面渠道是急流还是缓流,确定是否为水跃衔接。(答案:是)
2.有两段矩形断面渠道相连,通过流量Q=2.8m3/s,底宽b=2m,混凝土衬护,n=0.015,i1=0.012,i2=0.0008。这两段渠道是否为水跃衔接?若是水跃衔接,是何种形式水跃?并定性绘图表示。
(2)计算(或查附录C)求正常水深  ,把  视为跃前水深,求跃后水深  比较。

答案:远驱式水跃

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