国开电大中国茶文化史学习周期01任务－004答案
一、单项选择题（共 10 道试题，共 30 分。）
1. 不同民族有各自不同与其他民族的茶文化现象。这就是茶文化史的（ A ）特征。
A. 民族性
B. 阶层性
C. 传承性
D. 阶段性
2. 茶文化...
国开电大中国茶文化史学习周期01任务－003答案
一、单项选择题（共 10 道试题，共 30 分。）
1. “神农尝百草之滋味，水泉之甘苦……日遇七十毒，得茶而解”是：（ A ）
A. 传说
B. 史实
C. 事实再现
D. 小说虚构
2. 不同的阶层、不同...
国开电大中国茶文化史学习周期01任务－002答案
一、单项选择题（共 10 道试题，共 30 分。）
1. 不同民族有各自不同与其他民族的茶文化现象。这就是茶文化史的（ A ）特征。
A. 民族性
B. 阶层性
C. 传承性
D. 阶段性
2. 不同的阶...
国开电大中国茶文化史学习周期01任务－001答案
一、单项选择题（共 10 道试题，共 30 分。）
1. “神农尝百草之滋味，水泉之甘苦……日遇七十毒，得茶而解”是：（ A ）
A. 传说
B. 史实
C. 事实
D. 小说
2. 不同地区有不同的茶文化...
国开电大中华茶艺（上）学习周期01任务-004答案
一、单项选择题（共 6 道试题，共 30 分。）
1. 唐人煎茶时所用的“盂”，在宋人煮水时被体积较小的（ B ）代替。
A. 茶盏
B. 茶瓶
C. 茶罐
D. 茶碗
2. 宋代饮茶之风炽盛，风行...
国开电大中华茶艺（上）学习周期01任务-003答案
一、单项选择题（共 6 道试题，共 30 分。）
1. 专门采造宫廷用茶的贡品，是唐代（ B ）时期设立的。
A. 天宝
B. 开元
C. 贞观
D. 大历
2. （ C ）写成中国、也是世界...
国开电大中华茶艺（上）学习周期01任务-002答案
一、单项选择题（共 6 道试题，共 30 分。）
1. 茶艺、茶道、茶俗三者之间是相互独立的，但彼此之间又存在着（ C ）关系。
A. 互利
B. 综合
C. 交叉
D. 平衡
2. （ C ...
国开电大中华茶艺（上）学习周期01任务-001答案
一、单项选择题（共 6 道试题，共 30 分。）
1.
1940年，（ C ）在为《中国茶业艺文志》作序时，就使用了“茶艺”一词，乃指包括茶树种植、茶树加工、茶树品评在内的各种茶之艺。
A. ...
国开电大茶文化概论学习周期01任务004答案
一、单项选择题（共 20 道试题，共 40 分。）
1. 研究中国茶文化的历史可以远溯唐代陆羽的《茶经》。他在该书（ A ）章节中论述了茶树的起源。
A. “一之源”
B. “二之具”
C. “五之煮”
...
国开电大茶文化概论学习周期01任务003答案
一、单项选择题（共 20 道试题，共 40 分。）
1. 中国茶文化概论的历史可以远溯唐代陆羽撰写的（ D ）。但过去没有形成一门成熟的学科。
A. 《茶谱》
B. 《茶录》
C. 《茶疏》
D. 《茶...
国开电大茶文化概论学习周期01任务002答案
一、单项选择题（共 20 道试题，共 40 分。）
1. 茶文化学是研究人们在种植、加工、营销、（ D ）茶叶过程中所产生文化和社会现象的一门学科。
A. 烘焙
B. 贮藏
C. 运输
D. 饮用
2....
国开电大茶文化概论学习周期01任务001答案
一、单项选择题（共 20 道试题，共 40 分。）
1. 茶文化学是研究人们在种植、加工、营销、饮用茶叶过程中所产生（ D ）现象的一门学科。
A. 经济和消费
B. 物质和工艺
C. 艺术和竞技
...
国开电大中华茶艺（下）学习周期01任务-004答案
一、单项选择题（共 6 道试题，共 30 分。）
1. “或会于泉石之间，或处于松竹之下，或对皓月清风，或坐明窗静牖”是（ B ）的记载。
A. 陆羽《茶经》
B. 朱权《茶谱》
C. 张又新《煎茶水...
国开电大中华茶艺（下）学习周期01任务-003答案
一、单项选择题（共 6 道试题，共 30 分。）
1. 茶室在唐朝已有，又称（ D ），是古代读书、品茶的小屋、小室。
A. 茶轩
B. 茶斋
C. 茶屋
D. 茶寮
2. “卢仝吃七碗，老苏不禁三碗，予...
国开电大中华茶艺（下）学习周期01任务-002答案
一、单项选择题（共 6 道试题，共 30 分。）
1. （ D ）茶坊业开始兴隆。
A. 魏晋时期
B. 隋代
C. 唐代
D. 宋代
2. 要根据房间的（ B ）选择茶桌和茶椅。
A. 朝向
B. 面积
C. 结...
国开电大中华茶艺（下）学习周期01任务-001答案
一、单项选择题（共 6 道试题，共 30 分。）
1. 古代喝茶得讲究环境，而犹以（C ）为好。
A. 禅房
B. 书斋
C. 野趣
D. 厅堂
2. “敲火发山泉，烹茶避林樾，”是（ C ）的名句。
A. ...
