国开学习网《茶具概论》形成性考核三答案
1. 现代茶席设计中,用来增加美观的器具是?
A. 茶荷
B. 茶宠
C. 花器
D. 茶则
答案:花器
2. 用来调节紫砂壶出水的工具是?
A. 茶针
B. 茶匙
C. 茶通
D. 茶夹
答案:茶通
3...
国开学习网《茶具概论》形成性考核二答案
1. 玻璃茶具的缺点是?
A. 不透气
B. 易串味
C. 易碎
D. 保温性差
答案:易碎
2. 宋代“分茶”技艺主要是指?
A. 分配茶汤
B. 鉴别茶叶
C. 在茶汤表面作画
D. 冲泡技法
答案:...
国开学习网《茶具概论》形成性考核一答案
1. 宋代建盏的典型特征是?
A. 白釉
B. 青釉
C. 兔毫纹
D. 冰裂纹
答案:兔毫纹
2. 唐代茶瓯的主要功能是?
A. 煮茶
B. 碾茶
C. 饮茶
D. 贮茶
答案:饮茶
3. 现代茶艺中常用...
国开学习网《茶学概论》形考作业三答案
1. 春季最宜饮用 ,可散发入冬以来积聚在人体内的寒邪,促进阳气的盛发
A. 红茶
B. 绿茶
C. 花茶
D. 黑茶
答案:花茶
2. 属温暖热性茶,适合脾胃寒凉、虚弱者饮用
A...
国开学习网《茶学概论》形考作业二答案
1. 茶叶容易品味是因为茶叶具有________
A. 吸湿性
B. 氧化性
C. 吸附性
D. 陈化性
答案:吸附性
2. ________是我国主要茶类
A. 红茶
B. 乌龙茶
C. 黑茶
D. 绿茶
答案:绿茶
...
国开学习网《茶学概论》形考作业一答案
1. 制造红茶的鲜叶原料要求________含量高
A. 维生素
B. 蛋白质
C. 多酚类物质
D. 氨基酸
答案:多酚类物质
2. 一般而言_______含量较高的茶树品种,其鲜叶适制绿茶
A. 多酚类物质
...
国开学习网《茶文化概论》形考任务六答案
题目顺序为随机,请根据题目开头关键词查找(或按快捷键Ctrl+F输入题目中的关键词,不要输入整个题目)
题目:《茶经》的作者陆羽为避安史之乱流落江南,最后定居在( )湖州, 潜心研究茶...
国开学习网《茶文化概论》形考任务五答案
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题目:20世纪80年代以后,韩国茶文化活动日趋活跃,与中、日、东南亚各国联系密...
国开学习网《茶文化概论》形考任务四答案
本地茶馆及茶会的类型调查报告(100分)。
目的:
检测学生对茶馆和茶会类型的理解和掌握程度,通过网上和实地调查,加深学生对茶馆和茶会活动类型的理解。
要求:
1.认真研读...
国开学习网《茶文化概论》形考任务三答案
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题目:“清静之美”反映的是中国茶道美学的哪一属性?
答案:“清静之美”反映的是中国...
国开学习网《茶文化概论》形考任务二答案
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题目:《封氏闻见记》 其茶自江淮而来,舟车相继,所在山积 ,说明当时南方的茶叶...
国开学习网《茶文化概论》形考任务一答案
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题目:《茶经》说: 茶之为用,为饮( )精行俭德之人。
答案:最宜
题目:《茶经...
国开学习网《茶学基础知识》形考任务六答案
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题目:“客来敬茶”具体地讲,要做到“五好”即 、 、 、 、 ...