国家开放大学学习网《食品营养与安全》形考作业4答案
实习1：设计一日食谱
实习2：调查某类食品的食品标签
实习3：居民膳食调查和营养教育资料制作
实习3选1，提交实习报告（word文档）
国家开放大学学习网《食品营养与安全》形考作业3答案
1. 下列选项中不属于影响食品安全的有害因素的是（ ）。
A. 物理性危害
B. 生物性危害
C. 化学性危害
D. 数量过多或过少
答案：数量过多或过少
2. 按照（ ），我国食品安全具体监管实...
国家开放大学学习网《食品营养与安全》形考作业2答案
1. 准备怀孕的妇女应当补充一种维生素以减少新生儿畸形风险，这种维生素是( )。
A. 维生素B族
B. 维生素A
C. 维生素C
D. 维生素K
答案：维生素K
2. 妊娠期妇女贫血会影响胎儿的身体和...
国家开放大学学习网《食品营养与安全》形考作业1答案
题目顺序为随机，请根据题目开头关键词查找（或按快捷键Ctrl+F输入题目中的关键词，不要输入整个题目）
题目：（ ）是一类特别危险的致病菌，能产生极其强烈的细菌毒素。它在有氧环境下不能...
国开电大《食品工厂设计与设备》形考任务2答案
题目1：斗式提升机属于（ ）设备
A. 分离机械
B. 输送机械
C. 热处理机械
D. 均质机械
答案： 分离机械
题目2：2．适合柑橘、橙、马铃薯等皮质较厚的果蔬原料的清洗机是（ ）
A. 鼓风...
国开电大《食品工厂设计与设备》形考任务1答案
题目1：下列属于食品工厂非工艺设计的是（ ）
A. 物料计算
B. 选型及设备清单
C. 给排水设计
D. 管道布置
答案： 给排水设计
题目2：下列属于食品工厂工艺设计的是（ ）
A. 产品方案...
国开电大《燃气安全管理》第四次形考答案
题目1：企业成立安全生产标准化自评机构，按照评定标准的要求进行自评，形成自评报告。
A. 对B. 错
答案： 对
题目2：燃气场站内露天燃气工艺装置与站外建（构）筑物的防火间距应符合乙类...
国开电大《燃气安全管理》第三次形考答案
题目1：以下不属于动火作业的有：（ ）
A. 焊接
B. 切割
C. 凿水泥基础
D. 刷油漆
答案： 刷油漆
题目2：新压力容器一般投入使用（ ）年时进行首次全面检验。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4...
国开电大《燃气安全管理》第二次形考答案
题目1：有限空间作业前有害气体检测要求可燃气体积浓度应小于（ ）%。
A. 1
B. 5
C. 10
D. 20
答案： 1?
题目2：等电位技术，是将各金属部件与人工或自然（ ）连接的防雷技术。
A. 导...
国开电大《燃气安全管理》第一次形考答案
题目1：以危险源点为核心加上（ ）即为危险区域。
A. 防护范围
B. 危险范围
C. 工作场所
D. 工作区域
答案： 防护范围??
题目2：混合物中可燃气体的含量减少到使燃烧不能进行，即不能...
国开电大《燃气工程施工》第四次形考答案
题目1：管道标准中的DN表示
A. 内径
B. 外径
C. 公称直径
D. 公称压力
答案： 公称直径
题目2：常用沟槽断面有_______________、梯形槽、混合槽、联合槽四种形式。
A. 直槽
B. 圆形...
国开电大《燃气工程施工》第三次形考答案
题目1：含碳量愈高，钢的焊接性能愈差。
A. 对B. 错
答案： 对
题目2：城市街道下埋设管道，可采用人工或机械两种破路方法。
A. 对B. 错
答案： 对
题目3：燃气管道与支架之间要设支座...
国开电大《燃气工程施工》第二次形考答案
题目1：燃气施工中常用的排水方法有明沟排水和轻型井点管法两种。
A. 对B. 错
答案： 对
题目2：球形储气罐因进行整体热处理，其压力试验只可采用水压试验。
A. 对B. 错
答案： 错
题...
国开电大《燃气工程施工》第一次形考答案
题目1：含碳量愈高，钢的焊接性能愈好。
A. 对B. 错
答案： 错
题目2：按化学成分可以把钢分为碳素钢和合金钢两大类 。
A. 对B. 错
答案： 对
题目3：沟槽开挖时，应按设计标高一次开...
国开电大《天然气管道长输技术》第四次形考答案
题目1：孔板阀分( )两种取压方法.
A. 环室取压和法兰取压
B. 环室取压和角接取压
C. 角接取压和法兰取压
D. 法兰取压和压力表取压
答案： 环室取压和法兰取压
题目2：球阀的启闭依赖于...
国开电大《天然气管道长输技术》第三次形考答案
题目1：下列项目中不属于“四懂”的是（ ）。
A. 懂结构
B. 懂保养
C. 懂原理
D. 懂性能
答案： 懂保养
题目2：可用于电器设备、精密仪器、文件等火灾的灭火剂有（ ）。
A. 泡沫灭火剂
...
